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いちごみるうの甘い記録
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YUM・PANDAY~新商品のパンとスイーツ巡り~ PRONT(プロント)

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ちらっと覗いたら素敵すぎるプロント
の新作スイーツを発見しましたっ💓💓
ネーミングとか組み合わせとか本当に
いつも魅力的(。・ρ・)







・#ごまっ茶ムース
・#桜香る白桃シャルロット













【学校法人三幸学園 コラボメニュー】





未来のパティシエとプロントのコラボメニューです。
「東京スイーツ&カフェ専門学校」の学生が考案し、特別賞に選ばれた作品を商品化いたしました。






















PRONT(プロント)
♬  181kcal





ごまっ茶ムース
抹茶のスポンジと黒胡麻のムースをかさね、桜風味のホイップクリームと大納言をトッピングしました。
和の庭園をイメージした、コーヒーにも紅茶にも合う春らしい和スイーツです。












美味しさ ★★★★✩︎
カロリー ★★★★★
食感   ★★★✩︎✩︎
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )










ごまで桜に抹茶…本当に素敵すぎる✿
ボリュームあるのとオシャンティな形













上には小豆がちょんちょんちょんっと
このホイップクリームがさくら風味と
言うことらしくて期待していましたが
…よーく味わっても桜の風味は無です

(笑)















しかし抹茶のスポンジケーキはとても
キメ細やかでしゅわっふわっと柔らか

優しい抹茶の苦味と甘みもあってこの
生地がすごく美味しい♪







黒ごまのムースも優しい風味ですが、
香ばしさはしっかりと感じられ桜への
期待をなくせばとても美味しかった笑

























PRONT(プロント)
♬  kcal


桜香る白桃シャルロット
桜香るババロアをサクサク食感のビスキュイで包みました。ババロアの中には白桃の果肉&ピューレのジュレをしのばせた、何層にも楽しい春の味です。トッピングの白桃の上に散らした桜の花びらフレークもポイント。
紅茶によく合う、季節限定スイーツです。

【学校法人三幸学園 コラボメニュー】
未来のパティシエとプロントのコラボメニューです。
「名古屋スイーツ&カフェ専門学校」の学生が考案し、最優秀賞に選ばれた作品を商品化いたしました。












美味しさ 
カロリー 
食感   
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )












東京スイーツ&カフェ専門学校の学生
が考案し特別賞に選ばれた作品が今回
商品化されたそうです💮







表面はサクしゅわっと甘香ばしい食感
が楽しいビスキュイ

中にはたっぷり白桃の果肉とババロア
にもしっかりと白桃の甘みがじゅわり
舌触りもまったりむっちりおいしい~

水っぽさゼロどちらかというとぷりん
に近いくらいです💓💓
ただ桜の風味は分からないですすこし
さくらんぼチックな酸味はありますが

でもでもこのあま~い桃は私大好き♪













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♬  kcal

くるみとゴルゴンゾーラのチーズケーキ
ゴルゴンゾーラとエダムチーズパウダーが入った濃厚チーズケーキ。表面にはクランブルとくるみをトッピング。サクサクした食感も楽しめます。












美味しさ ★★★★☆
カロリー ★★★☆☆
食感   ★★★★☆
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )













これが鬼ほど食べたくてやっとです♪















ゴルゴンゾーラが特化して好きなので
まさかカフェスイーツで食べれるとは
嬉しすぎる…
















表面はザクザクっとくるみの食感や、
こんがりと焦げたところがたまらない





さらに









下は食べてみるとかなりチーズ感強く









甘さ控えめの酸味の聞いた本格チーズ
に密度のあるゴルゴンゾーラの質感と
チーズクリームが詰まったこの感じ。













どこを食べてもチーズの濃厚さを犇々
感じられてこれは凄い体感度!そして










くるみのザクザク感もシンプルが故に
強く感じられるアクセント。
















だけどほんのり酸味もあるので後味は
さっぱりしていてしつこくないのです





しかし









この塩気と甘味・酸味の体感度すごい
こうゆうチーズタルト待っていました


















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ぷ、プロントで神スイーツ3つ💓え、
サイトに乗ってました❔❔
ノーマーキングだった不覚です(笑)
全部美味しそうだったので全部食べる


・#りんごとキャラメルのシフォンケーキ
・#かぼちゃのミルクレープ
・#むらさき芋と五郎島金時芋のタルト





















PRONTO(プロント)
♬  kcal

新しくなったミルクレープは、生地にこだわりました。とろける生地とかぼちゃの濃厚な甘みが味わえる上品なミルクレープです。












美味しさ ★★★✩︎✩︎
カロリー ★★★★✩︎
食感   ★★★★★
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )














ころっとのクレープお久し振りです♪
かぼちゃのクレープとあれば即買いっ













クレープはタマゴ風味豊かでもちもち







薄く何層にもなっている事でもちもち
感をたっぷり味わえます。














そして中にはたっっぷりホイップと、
かぼちゃクリームもたっぷり何層にも






丁寧に丁寧に折り重なっています💓💓







たっぷりだけどほわほわっと軽くて、
ミルキーなホイップクリームは単体で
充分美味しいけど















なんといってもかぼちゃクリームが~
温厚でカスタードベースだけど濃いの













なのでとろろーんぽってりタマゴの味
濃くもあって…生地もぽってりでうま
すごうまっやっぱうまー!(笑)

むらさき芋と五郎島金時芋のタルト
これ一番楽しみにしていました( ´ ▽ ` )
表面の鮮やかな紅色はほっこりとした
まったり濃厚な紫芋ペースト。
重すぎなくて品のある紅芋の味わいに

中心のホイップの軽さが心地よいです

そして間のさつまいもケーキにも感動
アーモンド風味のほろほろフィリング
にゴロッとお芋がたっぷり。オイリー
なあまいケーキ生地かと思ったら全然

むしろ素朴なくらいお芋が生きていて
上の層層とてもクオリティ高いです♪
タルトはサックリ軽めの口当たりかな
それがまたよくて
とても美味しかったですっ( ﹡ˆoˆ﹡ )

石川県の五郎島地区で収穫された濃厚なお芋を使った、生地にむらさき芋のペーストをトッピングした秋らしいタルトです。

催事でしか購入した事がなかったけど
新商品がとても美味しそうでお店に。
買ったのはこちらです。

・#きのことツナの焼きカレーパン
・#まるごと焼きいもブレッド
・#ポテロン
















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美味しさ ★★★★☆
カロリー ★★★☆☆
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むらさき芋と五郎島金時芋のタルト
















これ一番楽しみにしていました( ´ ▽ ` )











表面の鮮やかな紅色はほっこりとした
まったり濃厚な紫芋ペースト。







重すぎなくて品のある紅芋の味わいに
中心のホイップの軽さが心地よいです







そして間のさつまいもケーキにも感動
アーモンド風味のほろほろフィリング









にゴロッとお芋がたっぷり。オイリー
なあまいケーキ生地かと思ったら全然







むしろ素朴なくらいお芋が生きていて
上の層層とてもクオリティ高いです♪













タルトはサックリ軽めの口当たりかな
それがまたよくて
とても美味しかったですっ( ﹡ˆoˆ﹡ )


催事でしか購入した事がなかったけど
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買ったのはこちらです。

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ココア入りクレープ生地に、マスカルポーネを合わせ、クリームとバナナピューレをサンドしたティラミス風ミルクレープです。

チョコバナナティラミスのミルクレープ

Chocolate & Banana Tiramisu Mille Crepes













美味しさ ★★★☆☆
カロリー ★★★☆☆
食感   ★★★★☆
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )











この季節にはめっちゃ珍しいバナナ系
和系も大好きだけど気休めに嬉しすぎ















みためはチョコミルクレープっぽいの
ですが生地はココア入りクレープ生地









ほろ苦さが強いですがもっちりとした
食感がやっぱりいいですね💓💓














何層にも重ね重ねされたクリームは、
ほんのり酸味の聞いたマスカルポーネ
クリームと









ねっとり甘いナチュラルな味わい💓💓
バナナピューレの甘さがほろ苦い生地
とっってもあっています🐒💓















ティラミスっぽさがもう少し強くある
ともっといいけれどとても美味しいし







もっちり食感が心地よいミルクレープ

でごじゃりました~。















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