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恵那川上屋から出ました七夕スイーツ
めっちゃ可愛いし栗だいすきなので、
楽しみすぎました。
エトワール織姫
エトワール彦星

恵那川上屋

美味しさ
カロリー
食感
購買欲 ( 円 )
重量感 ( g )
まずは彦星。キラキラ鮮やかなうえの
ブルーはラムネのゼリーにホイップと
ホワイトチョコで出来たお星様。
真ん中にはねっとり濃厚なココナッツ
ソースがサンドされています。そして
メインに
栗のブラマンジェ。まったりした食感
甘過ぎずくり本来の風味と甘さがあり
まろやかだけど深みを感じますっ💓💓
上のゼリーは水っぽいものの爽やかな
南国フルーツの風味と栗が以外に相性
よくて驚き。
これはなんて言うんだろう和南折衷?
美味しかったです

恵那川上屋

美味しさ
カロリー
食感
購買欲 ( 円 )
重量感 ( g )
恵那川上屋から出ました七夕スイーツ
めっちゃ可愛いし栗だいすきなので、
楽しみすぎました。
こちら織姫。キラキラ鮮やかなうえの
ピンクはライチとパイナップルゼリー
にホイップと
ホワイトチョコで出来たお星様です♬
真ん中にはねっとり濃厚なココナッツ
ソースがサンドされています。そして
メインに
栗のブラマンジェ。まったりした食感
甘過ぎずくり本来の風味と甘さがあり
まろやかだけど深みを感じますっ💓💓
上のゼリーは水っぽいものの爽やかな
南国フルーツの風味と栗が以外に相性
よくて驚き。
これはなんて言うんだろう和南折衷?
美味しかったです
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恵那川上屋

美味しさ
カロリー
食感
購買欲 ( 円 )
重量感 ( g )


周りの白いメインはミルキーで温厚な
生クリームでふんわりミルキーですが

口当たりに広がるバニラの甘さが凄く
心地よく美味しい💓💓

中はバナナ果肉にモンブランペースト
生クリームの方が圧倒的に割合多いの
ですが

ねっとりほっこり濃厚な栗の味わいと
バナナも完熟感があり見た目よりも、
ずっと存在感を感じます♪
そしてそこのタルトが最高なんです。

香ばしく広がるアーモンドの風味と、
このタルトに生地にたっぷり栗の粒が
練り込まれており
ザクザクコリコリ弾ける甘さ香ばしさ
バナナと栗の意外な組み合わせですが
絶品でさすがの恵那川上屋でした💓💓
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🏡恵那川上屋


恵那川上屋で今開催されている季節の
フェア、5日までの期間限定と言う事
なのでぎりぎり買えました!
・ラムモンブラン :322kcal
・ココットブリュレシュー :306kcal
・栗のミルフィーユ :407kcal

美味しさ
カロリー
食感
購買欲 ( 円 )
重量感 ( g )

たっぷり丁寧にねりねりとのマロンの
クリームがなんともこの季節らしい。

まずわこのマロンクリーム…期待を裏
ぎらず、ねっとーり濃密で甘いだけで
なく香ばしさもありここだけでも美味

中はまろやかなミルククリーム1番。
ミルククリームはもちろん温厚で美味
なのですが

ほんのりラムが聞いていて大人の風味
レーズンはどこだろうと不安になり、
食べ進めると
トッピングに中からラムレーズン大量
そして下にあるのはカシスジャムです

カシスジャムはしっとりしていて餡の
ような甘くザラつきのあるものすこし
和風な甘みがカシス独特の酸味や甘み
ラムレーズンの芳醇さと相性抜群

この下のタルト生地がすごいしっとり
しているのにアーモンド風味豊かで、
モンブランの栗のペーストは実に上質
で和菓子チックなのに
タルト生地で洋風感をプラスしてます
マロンクリームの香ばしさと合わさり
各素材際立て効果抜群に発揮してます
土台はさくっしっとりパイ生地になり
香ばしくってサクッと美味(´。・v・。`)
やっぱり…恵那川上屋のモンブランは
神です~👌💕


美味しさ
カロリー
食感
購買欲 ( 円 )
重量感 ( g )

そうですそうですひとめぼれしました
うっとり…まるでお菓子のお家みたい

トッピングにごロット大粒の栗甘露煮
それとパイがどどんとのっております
栗はほくっ。

大きなもパイも脆くてサクッサクッ!
これやばいサクサク感史上最強!!!

このトッピングからまずおいしいです
その間にマロンペーストと生クリーム
マロンクリーム・パイ生地の段々です

マロンクリームはほろ苦さもあって、
濃厚~しかもこの大きな栗のダイスが
ほくほくっと素材の甘さがっちり体感
させてくれます。

パイ生地はチルドされていたとは想像
出来ないくらいサクサクの丁寧な造り
ほんのりレモンが聞いていてこんなに
ざっくり本格的パイ生地もさっぱりと
いただけます☆
カロリーは高めですが食べる価値アリ

恵那川上屋

美味しさ
カロリー
食感
購買欲 ( 円 )
重量感 ( g )
ココットブリュレシュー

今回1番目を引いたのがこちらの商品
表面にははふはふ粉糖のかかった

切り株のような形の厚切りフレンチ。
上は

ブリュレ仕立てでしゅわっきゃりっ!
バーナーで焼かれたぶ部分の香ばしさ
甘さがたまごを吸った生地とあわさり
悩んともいえない幸せ感💓💓

中はシナモンの効いたりんごの果肉と
まったりラム酒の聞いたモンブラン。


ちゃんとくりの要素が必ずあってその
上品な甘さがブリュレの香ばしさとも
相性抜群で美味しかったです
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恵那川上屋

美味しさ
カロリー
食感
購買欲 ( 円 )
重量感 ( g )
またまた恵那川上屋さんのハロウィン
限定スイーツ♡♡だっておいしいんだ
もんのぉ(^q^)

今年はさらにハロウィンチックに!!

みて!かわいいかぼちゃんが上に!!
そして大きなくりがまるまるどどん。

それからそれからホイップクリームで

緑色の招待はピスタチオ風味のプリン
まろやかですがコクがあって味は自然
くりはもちろんほくっほく甘くて少し
香ばしくて丁寧に蒸された甘栗ちゃん

今まで食べた市販のかぼちゃプリンと
本当に比べ物にならない柔らかすぎず

硬すぎずなのに口の中でふわわっっと
とろける舌触りと

濃密な優しいけれど深みのある南瓜の
味わい・甘さ…おいしすぎる( •̤ᴗ•̤ )♡♡

さらにホイップクリームはミルキーで
ホイップクリームまでおいしいの。
あ~ほんとしあっわせスイーツ(﹡ˆωˆ﹡)
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栗きんとん専門店から夏季限定の新作
スイーツが出ていたので早速頂きます
・#みるくわらびもち 栗
・#みるくわらびもち パッションフルーツ
恵那川上屋

美味しさ
カロリー
食感
購買欲 ( 円 )
重量感 ( g )
やや小ぶりですが、食べきりサイズで
とてもうれしい
しかし小さいからと侮るなかれ!!!
上はほっくり濃厚で非常に密度のある
贅沢なくり粒入りの栗きんとんで砂糖
ではなく栗の甘みと味わいいっぱいに
もっちりのびぃるわらび餅の柔らかさ
食感のコントラストに甘さと濃厚さが
たまらなく美味しかったです

美味しさ
カロリー
食感
購買欲 ( 円 )
重量感 ( g )
やや小ぶりですが、食べきりサイズで
とてもうれしい
しかし小さいからと侮るなかれ!!!
上はパッションフルーツのつぶ粒食感
と爽やかな甘酸っぱさがしっかりあり
もっちりのびぃるわらび餅の柔らかさ
食感のコントラストに甘さと濃厚さが
たまらなく美味しかったです
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