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恵那川上屋
♬ kcal美味しさ
カロリー
食感
購買欲 ( 円 )
重量感 ( ｇ )
またまた恵那川上屋さんのハロウィン
限定スイーツ♡♡だっておいしいんだ
もんのぉ(^q^)
今年はさらにハロウィンチックに！！
みて！かわいいかぼちゃんが上に！！
そして大きなくりがまるまるどどん。
それからそれからホイップクリームで
緑色の招待はピスタチオ風味のプリン
まろやかですがコクがあって味は自然
くりはもちろんほくっほく甘くて少し
香ばしくて丁寧に蒸された甘栗ちゃん
今まで食べた市販のかぼちゃプリンと
本当に比べ物にならない柔らかすぎず
硬すぎずなのに口の中でふわわっっと
とろける舌触りと
濃密な優しいけれど深みのある南瓜の
味わい・甘さ…おいしすぎる( •̤ᴗ•̤ )♡♡
さらにホイップクリームはミルキーで
ホイップクリームまでおいしいの。
あ~ほんとしあっわせスイーツ(﹡ˆωˆ﹡)
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栗きんとん専門店から夏季限定の新作
スイーツが出ていたので早速頂きます
・#みるくわらびもち 栗
・#みるくわらびもち パッションフルーツ
恵那川上屋
♬ kcal美味しさ
カロリー
食感
購買欲 ( 円 )
重量感 ( ｇ )
やや小ぶりですが、食べきりサイズで
とてもうれしい
しかし小さいからと侮るなかれ！！！
上はほっくり濃厚で非常に密度のある
贅沢なくり粒入りの栗きんとんで砂糖
ではなく栗の甘みと味わいいっぱいに
もっちりのびぃるわらび餅の柔らかさ
食感のコントラストに甘さと濃厚さが
たまらなく美味しかったです
♬ kcal美味しさ
カロリー
食感
購買欲 ( 円 )
重量感 ( ｇ )
やや小ぶりですが、食べきりサイズで
とてもうれしい
しかし小さいからと侮るなかれ！！！
上はパッションフルーツのつぶ粒食感
と爽やかな甘酸っぱさがしっかりあり
もっちりのびぃるわらび餅の柔らかさ
食感のコントラストに甘さと濃厚さが
たまらなく美味しかったです
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2018.07.23 神降臨・ほうじ茶の冷やしぜんざい＆とうきびモンブラン@恵那川上屋
恵那川上屋でか…か神っている新作を
発見してしまいました…。
・#ほうじ茶の冷やしぜんざい
・#とうきびモンブラン
恵那川上屋
♬ kcal美味しさ ★★★★★
カロリー ★★★★★
食感 ★★★★★
購買欲 ( 円 )
重量感 ( ｇ )
と、と、とうもろこしでモンブラン？
何それ最強すぎるって事で震えました
上に甘くソテーされたコーンペースト
もう既にコーンポタージュです( ´ ▽ ` )
もちもちじゃあ～💓💓
表面はもっちもちとした求肥に中には
くりのペーストと
とうもろこしのムースに、ソテーした
焼きとうもろこしと下はざっくりした
くり粒入りのタルト生地になってます
素材そのものの甘さと丁寧に裏ごしを
されたしっとりと舌触りが繊細です。
そこに
とうもろこしペーストが超濃厚っ💓💓
コーンポタージュを食べてるって感じ
とうもろこしの風味と甘みが凄いです
そして
土台が毎度の事ながら最高なんです。
ただのタルト生地ではなく細かい栗粒
が練り込まれていてアーモンドの風味
と、くりのコリコリ食感がたまらない
あーー毎日食べたいくらいのおいしさ
恵那川上屋
♬ kcal美味しさ
カロリー
食感
購買欲 ( 円 )
重量感 ( ｇ )
ぜんざいというものは寒天が多いのが
大体なのでめったに買わないけれども
ほうじ茶！
そして恵那川上屋さまなら買います笑
上にはたっぷりの小豆つぶあんと、栗
こちらは別途で好きにかけられる様に
なっています。
下はたっぷり小豆と寒天に栗たっぷり
寒天ってこんなにみずみずしかった？
しっかり角で苦手な素材だったのに、
暑いからかこれがとても嬉しい（笑）
そしてほうじ茶のムースが凄く濃厚で
このほろ苦さやまったり感があまぁい
粒あんと相性バツグン。
さ…さ…最高でございます
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大好きな恵那川上屋で久しぶりに新作
が出ていたのでもちのろんで買います
・#モンブランサレ
・#モンブランカフェ
恵那川上屋
♬ kcal美味しさ
カロリー
食感
購買欲 ( 円 )
重量感 ( ｇ )
恵那川上屋さんの夏季限定スイーツ♡
先週？一目惚れして買っちゃいました
たっぷりネリネリのマロンクリームが
なんともこの季節に嬉しいです。
まずわこのマロンクリーム…期待を裏
ぎらず、ねっとーり濃密で甘いだけで
なく香ばしさもありここだけでも美味
表面の大きな飾りはきゃりっきゃりの
キャラメルガナッシュ💓💓
中にはコーヒームースと、
下はしゃくしゃくと甘いダックワーズ
だけど優しいタマゴの味わいとみため
淡い色なのでやんわりかなと思われた
コーヒークリームはじわじわっとくる
あまさとほろ苦さを兼ね揃えていて、
マロンクリームの香ばしさと合わさり
各素材際立て効果抜群に発揮してます
土台のダックワーズも生地はしっとり
パサつきなくまん中の生クリームまで
牛乳感しっかり濃厚で美味(´｡･v･｡｀)
さすが恵那川上屋さまさまーっ！！！
♬ kcal美味しさ
カロリー
食感
購買欲 ( 円 )
重量感 ( ｇ )
時々すっごい小さいのにカロリーが鬼
の時があるのです（笑）
表面に岩塩が振りかけられており塩気
バッチリ感じるバニラクリームに感動
中は
蜂蜜クリーム・パイナップルジュレと
下に栗を使用したグラハムクッキーが
敷かれています。
バニラクリームのねっとりとした食感
味わいにはちみつの甘さがじんわりと
溶け込んでゆき舌触りはバタームース
激うみやぁああぁっ❕
この土台が最高においしい。バターの
風味とそこにコリコリと弾けるくりと
食感・香ばしさ…
かなりこってりしていますが真ん中の
パインジュレの爽やかさがきりっっと
聞いていて爽やかに仕上げています💓
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大好きな恵那川上屋のさくらスイーツ
発売日買いに行きたかったけどやっと
買いに行けました（笑）
はぁあああ見てるだけでヨダレがでる
買ったのはこちらの２つ
・#スリジェ(さくらムース＆さくらジュレ)
・#花がさね(桜風味レアチーズ)
恵那川上屋
♬ kcal美味しさ
カロリー
食感
購買欲 ( 円 )
重量感 ( ｇ )
一週間限定の幻スイーツです（｡･ρ･）
なんとオシャレな面持ち…
バラの花のようなこの形は一体なにを
モチーフにしているのか気になります
表面の鮮やかな緑のクリームは抹茶味
ミルキーでふわっとろっと滑らかです
メインのピンクの素材はとても濃厚な
まったり桜風味のムース✿
しっっとーり丁寧に裏ごしされた餡の
ような舌触りにかなりこってりとした
バタークリームテイスト
さらに真ん中にはとろっと杏のジュレ
柔らかですがゼリーの様な寒天の様な
不思議な食感と甘酸っぱさ。
そしてそのに敷かれたタルトの生地と
表面のマカロンにくりが使用されてて
マカロンのしゃくっ！
タルトのざっくりしっとりとした食感
それも共に広がるくりの甘香ばしさ。
桜も栗の素材もかなりしっかりしてる
けれど何よりも強いのはバターっぽさ
組み合わせは素敵なのですがこってり
がきになっちゃって…
恵那川上屋
♬ kcal美味しさ
カロリー
食感
購買欲 ( 円 )
重量感 ( ｇ )
なんとオシャレな面持ち…
円球の花のようなこの形は一体なにを
モチーフにしているのか気になります
表面には桜風味のあんでできた飾り♪
周りはとろっとしたホワイトチョコで
コーティングされており
しっとりとした甘さがたまりません。
中にたっぷり桜のチーズクリームと
その下に敷かれたタルトの生地に栗が
使用されてているようです。
メインのピンクの素材はとても濃厚な
まったり桜風味のレアチーズクリーム
甘さと酸味しっかりに
真ん中は巨峰のような大きなチェリー
まろやかなレアチーズ風味のクリーム
滑らかな舌触りに甘さと爽やかな風味
タルトのざっくりしっとりとした食感
それも共に広がるくりの甘香ばしさ。
桜も栗の素材もかなりしっかりしてる
けれど喧嘩してなくておいしですが、
真ん中のチェリーはいらなかったかな
全体的にはかなりあっさりと上品です
そして
♬ kcal美味しさ ★★★★★
カロリー ★★★☆☆
食感 ★★★★☆
購買欲 ( 円 )
重量感 ( ｇ )
甘酒クッキー
すごく探していたこちら甘酒クッキー
やっと出会えました…
佐々木酒造の甘酒を使用されている。
中のパッケージもピンクでかわいい～
見た目は白っぽくてクッキーではない
ように見えますが甘いホワイトチョコ
仕立てのしっとりサックり食感と共に
ガッツリ甘酒の風味が香ります（｡･ρ･）
生地にもそして中にも甘い甘酒風味の
チョコチップがこりっと弾けてすごい
体感度…トーストしたら最高ですよ～
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