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いちごみるうの甘い記録
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YUM・PANDAY~新商品のパンとスイーツ巡り~ ANDERSEN(アンデルセン)

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ANDELSEN(アンデルセン)
♬  210kcal



デンマークチーズスフレ
パリッとしたパイ生地に、軽い食感のスフレ。オレンジのマーマレードがアクセント。












美味しさ ★★★★☆
カロリー ★★★☆☆
食感   
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )










以外にもとっても気になっていた商品
イースターが終わると世間はなにかと
チーズで攻めるのですね(笑)












パン屋さんのチーズスフレ初めてです




小ぶりですが輝く表面がなんとも💓💓







外側はパリパリした香ばしいパイ生地
さすがアンデルセンと言わんばかりに
外から上質です















中にはチーズスフレ生地がつまってる
のですが食感はふわっしゅわっ!!!









しかもチーズの味はかなり濃厚だけど
解ける口溶け💓💓















オレンジマーマレードの爽やかな酸味







トーストしたらさらにきゃりさくっ!
香ばしさがアップして冷凍して中は、
みっちり







甘味がきりっとまとめあげていて凄く
美味しかったです。
















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NEO SAKURA WOULD
新宿伊勢丹で始まった神がかった式典
ネオサクラワールド…
パンフレットまず可愛すぎる件(笑)
パンフレットずっと見たんだけどね
全部食べたくてやばい!でも我慢して
今回はこんな感じになりましたっ💓💓

・御笠山     桜どら焼き
・パオパオ    ひとくち桜あんまん
・円果天     焼月餅 桜
・アンデルセン  さくらと桃のマフィン
・ジュノエスク  ベーグルあんぱん桜
・メゾンカイザー 桜のブリオッシュ
・銀座ウエスト  桜のタルト
・紀文食品    桜薫るさつま揚げ

そう…パンだけでもスイーツだけでも
なく桜ものを攻めるのが私です(笑)









アンデルセン桜フレーバーどれも凄く
可愛くて美味しそうで迷いましたが、
どうせ来たなら❕と限定を買いました


アンデルセン
♬  326kcal













美味しさ 
カロリー 
食感   
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )










マフィンって滅多に食べないのですが
とてもかわいくて珍しい組み合わせに
一目惚れしました。







まず生地が絶品です







マフィンと言うとなんとなくパサっと
しているイメージがあるのですが全然
パサつきはなく外はさふさふ香ばしく
中はしっとり柔らかな口溶け💓













そしてふわ~っと広がる桜の風味と、
優しい甘みが貯まりません( ु ›ω‹ ) ु







そして中には桜あんと桃の果肉入りで

桃はあまーくやわらかなのですが桜の
あんはしっとり上品な甘さでバランス
がとても良く甘すぎない。
こんな美味しいマフィンあるんですね












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ANDERSEN(アンデルセン)
♬  225kcal



抹茶さくらもちサンド
抹茶を使ったサンドイッチ食パン(米粉)で、こしあんやいちご、さくら餡をはさんだ和のスイーツサンド。さくらもちやいちご大福をイメージしました。












美味しさ ★★★★★
カロリー ★★★★★
食感   ★★★★★
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )











アンデルセンのサンドイッチ専門店❔
で素敵すぎるサンドイッチが新発売を
していたので走って行きました(笑)






まず生地








さすがパン屋発のサンドイッチ専門と
いう事もあり厚めのスライスを使用し
ているようですね♪
米粉パンという事でふかっもちっっと
していてお米の甘みと抹茶のしぶみが
噛めば噛むほど感じられて頗る美味。







そして







片方はこしあんといちごサンドタイプ
片方は桜餡と求肥がサンドされてます













いちごの方はしっとり甘いこしあんに
いちごは大ぶりでジューシーな果汁が
ぶしゅっと弾けてそれがまた抹茶生地
と絶妙にあっております。






そしてそして楽しみにしていた桜あん







塩気の効いた桜の葉入りの桜あんと、
もちもち求肥はパンとは違う弾力💓💓
パンと求肥が合わさるとぱさつく物が
多いのですが生地もしっとりもっちり
が維持されていて…最高すぎる( ु ›ω‹ ) ु













とっても美味しかったです~




















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これめっっちゃ食べたかったのです!
デニッシュハートの新作うううっ💓💓

デニッシュバーも気になっててどちら
って選べずどちらも購入~


























ANDERSEN(アンデルセン)
♬  kcal


デニッシュハート(もちもち桜餅)
デニッシュ生地で桜餡と求肥を包み、桜の米粉、パールシュガーをトッピングして焼き上げました。もっちりとした求肥と桜餡が重なり合い、まるで桜餅を食べているかのような食感です。












美味しさ ★★★★✩︎
カロリー ★★☆☆☆
食感   ★★★★★
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )











生地は相変わらず外サクサクじっとり
油分を感じられます。













そして…中に…桜あんと求肥がご挨拶。








しっとりあまじょっぱい桜餡に生地の
塩気が甘さを増してとてもおいしいし
そこにもちもち柔らかな求肥の食感の
コントラスト。
なんとも春を感じるきゅんデニッシュ



そしてこちら











LITTLE MERMAID
♬  kcal


淡いさくら色の生地に、さくらの葉入りのもちっとしたあんを包みました。












美味しさ ★★★✩︎✩︎
カロリー ★★★✩︎✩︎
食感   ★★★✩︎✩︎
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )









これめっっちゃ食べたかったのです!
デニッシュバーの新作うううっっ💓💓
生地は相変わらず外サクサクじっとり
油分を感じられます。













そして…中に…桜あん見えずらいけど








桜あんには桜の葉が練り込まれており
かなりしっかりとした桜の風味と上品
な甘さがデニッシュ生地の塩気が甘さ
を増してとてもおいしい。








ただ……あんが少なかったかな(´ω`)












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ANDERSEN(アンデルセン)
♬  220kcal


サクサクのデニッシュ生地に求肥、こしあんを包み、グラニュー糖をまぶして白ごまをトッピングして焼き上げました。もちもちした食感の生地とこしあんが、大福を食べているかのような組み合わせです。













美味しさ ★★★★☆
カロリー ★★☆☆☆
食感   ★★★★☆
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )










デニッシュハート(もちもち大福)













これめっっちゃ食べたかったのです!
デニッシュハートの新作うううっ💓💓







生地は相変わらず外サクサクじっとり
油分を感じられます。














そして…中に…こしあんと求肥がご挨拶
しっとり甘いこし餡にデニッシュ生地の







塩気が甘さを増してとてもおいしいです
そこにもちもち柔らかな求肥の食感の、







コントラスト。
なんともお正月なデニッシュでした。


















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