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いちごみるうの甘い記録
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YUM・PANDAY~新商品のパンとスイーツ巡り~ LA・TERREP~atisserie de Natural~(ラ・テール)

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ラテール(パティスリーデナチュラル)♬  kcal
















美味しさ ★★★★★
カロリー 
食感   ★★★★★
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )











前から食べてみたかったラテールの、
スイーツですがカロリーが分からない
のでスルーしてましたが









買ってしまいました(笑)





大体のスイーツもパンも食べると大体
油分や素材の感じがわかってきたので
目安も決められるようになり自分の中
のカロリー表で定義(笑)


















上に可愛らしくナッツのトッピングが
のっていてオシャレですね。










上からキャラメルムースと層層には、
バニラムースとキャラメルクリームと

中心にキャラメルソースがサンドされ













激うみやぁああぁ(。・_・。)






甘いのかと思ったらほろ苦くて優しい
甘さのキャラメルムースにほっっこり
ミルキーなバニラムース♡♡














キャラメルムースはとても香ばしい、









甘さですがプディングのようなにコク
のあるカスタードの風味やまったりと
した舌触りがめっちゃいい!!
















さらにサンドされたキャラメルソース
のねっっとりとした甘さ濃密さが上の
ビターテイストのキャラメルやバニラ
ムースとよくあっていて非常に美味。


























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PATISSRIE LA TERRE(ラテール)で超~
おいしそうな期間限定のものを購入。

だって15日までの超短期物ですもん
















まずはコチラのタルトから























PATISSRIE LA TERRE(ラテール)
♬  kcal













美味しさ ★★★★★
カロリー 
食感   ★★★★★
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )










五色豆で味噌でタルト神ってるでしょ
見た目も鮮やかな和の色彩がお正月さ
を醸し出していますね。



















あずきコリっとした食感とあまさや、
うぐいす豆の爽やかな甘さ💓💓そして











大納言のほくっとした上品な食感甘さ














もーうお豆だけでかなり高まってます
下はアーモンドペーストのクリームと
こんがりとしたタルト生地。













激うみやぁああぁっ❕




タルト生地はじっとりとした甘くて、
でも香ばしさを感じるアーモンド風味

しっかりとした味わいそしてそして、

味噌ナッツ的なあまじょっぱい味噌味
のアーモンドクリームうっまあああい















タルトはパン屋さんですがざっくりと
本格的な生地になっていてすごく美味

タルトはザックザクで食感すごぉい💮









お豆さん達は非常にナチュラルなまま
素材で使用されているのでそれがまた
タルトと非常にいいバランスなんです














ああ~お正月永遠につづいてほしいっ
と思ってしまうようなタルトでした。








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🍓SWEET PANCAKE🍼
~新商品の菓子パン・スイーツ記録帳~

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続きましてはこちら。















PATISSRIE LA TERRE(ラテール)
♬  kcal













美味しさ ★★★✩︎✩︎
カロリー 
食感   ★★★★✩︎
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )









名前もなんとも風情のあるお名前に、
初日の出を連想するお正月らしい外観










そしてずっしりとしたこのボリューム
表面にはたっぷりの黒ごまがサクサク









非常に香ばしく食感が良いですっ💓💓















フランスパンぽい外パリッと香ばしく
ハードながら懐かしさを感じる生地。








そしてもうすでにこんにちわしている
こりっほくっとした栗の食感が堪らん


















中にはたっっぷりの粒あんとななんと
栗のペーストもそうになってあります














とても鮮やかなこのマロンペースト…



これがまた絶品でもっっと甘いのかと







おもったら栗きんとんを潰したのかと
いう様な上品でじんわりと広がる甘み















それがこのほくっほくの粒あんと合流
する事で甘さを増しています…うぉお
もっとシンプルかと思ってたらわたし
ごのみの凝ったアンパン💓💓
















けれど味は上品で非常に美味しかったです









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ラテール(パティスリーデナチュラル)♬  kcal
















美味しさ ★★★★☆
カロリー 
食感   ★★★★☆
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )











前から食べてみたかったラテールの、
スイーツですがカロリーが分からない
のでスルーしてましたが














買ってしまいました(笑)




大体のスイーツもパンも食べると大体
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なんとも美味しそうにシブーストされ
ピカピカと輝くキャラメルクリームは

なんと塩気があり塩キャラメル仕立て















しゅわっとひろがる甘ほろ苦さで凄く
このムースだけでもおいしいですっ💓













中にはたっぷりのグラニースミスの、
キャラメリゼされた果肉がカスタード
とともにたっぷり詰まっていて













果肉はこっくり煮詰められ甘いですが
キャラメルのほろ苦さと甘さ控えめの
エッギーなカスタードクリームと一緒
なことでとても爽やかな味わい。














りんごのじゅりっっとした食感も凄く
いいしりんごの甘さが凄いんです💓💓







表面のザクザクとしたクッキークラム
の食感もすごくいいアクセントで最高

とってもとってもおいしかったです。
















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LA・TERRE(ラテール)♬  746kcal













美味しさ ★★★★☆
カロリー ★★★★☆
食感   ★★★★★
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )























28日から本店限定のハロウィン限定!
これめっっっちゃ食べたかったのです
器がね…かぼちゃなんどすぅうっ🙈💗














こうゆうの食べてみたかったの本当に
見てるだけで幸せ…












トッピングにはおばけのクッキーと、







かぼちゃゴーストのチョコレート!!
飾りも可愛いけれどしっかりおいしい













ああ~カットするのが勿体ないけれど














そりゃカットしますよ~うっっ(笑)






















上はたっぷりのミルキーな生クリーム













中にたっぷりかぼちゃカスタードと、
スポンジケーキにキャラメルソースと







神がかった組み合わせの素材がみっっ
っ…ちりと詰まっておりまする…🎃🎃







とろっと柔らかなメインのかぼちゃの
カスタードはかぼちゃの味もたまごの
味も濃くてすごく美味しいかぼちゃの













プリンを食べているような味わいに、















しゃりっと甘いブリュレのふわふわっ
のスポンジケーキに染みたほろ苦めの
キャラメルソースがたまりません!!







キャラメルソース自体はミルキーで、
甘めのテイストですがそこにしゃりっ
とあまいシブースト…甘いだけでなく







ほろ苦さも兼ね揃えたかぼちゃパフェ






























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LA・TERRE(パティスリー・ラテール)
♬  kcal













美味しさ ★★★★☆
カロリー ★★★★★
食感   ★★★★★
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )











こちらもラテールのハロウィン限定!







めっちゃかわいくて一目惚れしたし、
かぼちゃモンブラってだけでも最高!
なのにはちみつとな🐝

ジャック・オ・ランタンのクッキーが
なんともハロウィンぽさを醸し出して
美味しそうです(´×ω×`)














トッピングの鬼盛りかぼちゃクリーム
はとっても甘くて濃厚な味わいです。



この甘さたまりません














中はカスタードムースにみえますが、
食べてみると優しいはちみつ風味~!

そしてその下にアーモンド風味のほろ
っっとしたパウンドケーキ生地とその
下に













スフレのようなふわっとした舌触りと
優しい甘さがかぼちゃの味わいを濃厚
にさせているし














中にくるみのヌガーが偲んでいてこり
っこり香ばしさと食感がたまらなーい

優しくひろがる甘さと香ばしさが絶妙
これまた…とてもおいしかったです!















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