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YUM・PANDAY~新商品のパンとスイーツ巡り~ LA・TERREP~atisserie de Natural~(ラ・テール)

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ラテールで美瑛フェアが始まりすごく
楽しみにしていた商品たち大購入💓💓

買ったのはこちらです。









・美瑛産4種のお豆パン
・美瑛のクロワッサンシュー
・ふんわりトマトルーロ




















BOURANGERIE LA TERRE(ラテール)
♬  kcal













美味しさ ★★★✩︎✩︎
カロリー 
食感   ★★★✩︎✩︎
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )










美瑛産4種のお豆パン













見てくださいこの美しい面持ち(笑)

上には



大きな黒豆・小豆・大豆に金時豆が、
これでもかっと乗っておりまする💓💓













生地はバリッと少ししまっていてでも
ほんのり甘くミルクの風味もあります








上だけでなくなんと中にもたっぷりの
お豆がゴロゴロ出てきます!














お豆のホックホク食感に豆豆しい甘さ
シンプルにおいしい。













ただ生地は牛乳率が高いのになぜだか
もっはもはしちゃっていたのが残念






















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東横のれん街で毎年大好きな桜フェア
が始まっていたのでいってきました。
もうもう桜桜さくら~
いるだけで幸せすぎるってくらい沢山
桜商品があって買い占めたいけれど、






















♬  kcal

【さくらほのか】

本日よりラ・テール洋菓子店、渋谷店、二子玉川店にて発売しました。桜の葉を入れたスポンジを土台に、桜の花のジャムを重ね、相性のいいホワイトチョコレートのムースをあわせました。桜の時期だけのプチガトーを是非お試しください。













美味しさ ★★★★✩︎
カロリー 
食感   ★★★★✩︎
購買欲  ( 円 )
重量感  ( 95g )










こちらは二子玉川限定の桜スイーツ。







なんとも可愛らしい見た目と美しさに
一目惚れいたしました✿
















上にはマカロンがちょこん♪それと、
桜の花にホイップクリームもちょこん














表面はパリッと甘いホワイトチョコに
なっていますが桜花の塩気と爽やかな
香りがすっと包みあげてくれています
















中はホワイトチョコレートのムースに
桜のジャムと少しベリー素材もある?








ホワイトチョコムースは練乳に近い、






ミルキーな甘さとしっとりとした食感
甘すぎないし食感もまろやかで好印象














そして桜のジャムが結構きいてます♪
ちゅるっと甘くて和風のようないやっ
洋風のような甘まさと爽やかな塩味が









ホワイトチョコレートのムースと凄く
あっています💓💓

















そして下はスポンジケーキデ桜の葉
が練り込まれておりしっとーりふわ
っと柔らかな食感とともにひろがる

ふくよかな桜の風味がたまりません















どこを食べても桜が感じられるので
桜好きにはたまらない…とってーも
美味しゅうございました( ु ›ω‹ ) ु








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ラテール(パティスリーデナチュラル)♬  kcal
















美味しさ ★★★★★
カロリー 
食感   ★★★★★
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )











前から食べてみたかったラテールの、
スイーツですがカロリーが分からない
のでスルーしてましたが









買ってしまいました(笑)





大体のスイーツもパンも食べると大体
油分や素材の感じがわかってきたので
目安も決められるようになり自分の中
のカロリー表で定義(笑)


















上に可愛らしくナッツのトッピングが
のっていてオシャレですね。










上からキャラメルムースと層層には、
バニラムースとキャラメルクリームと

中心にキャラメルソースがサンドされ













激うみやぁああぁ(。・_・。)






甘いのかと思ったらほろ苦くて優しい
甘さのキャラメルムースにほっっこり
ミルキーなバニラムース♡♡














キャラメルムースはとても香ばしい、









甘さですがプディングのようなにコク
のあるカスタードの風味やまったりと
した舌触りがめっちゃいい!!
















さらにサンドされたキャラメルソース
のねっっとりとした甘さ濃密さが上の
ビターテイストのキャラメルやバニラ
ムースとよくあっていて非常に美味。


























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PATISSRIE LA TERRE(ラテール)で超~
おいしそうな期間限定のものを購入。

だって15日までの超短期物ですもん
















まずはコチラのタルトから























PATISSRIE LA TERRE(ラテール)
♬  kcal













美味しさ ★★★★★
カロリー 
食感   ★★★★★
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )










五色豆で味噌でタルト神ってるでしょ
見た目も鮮やかな和の色彩がお正月さ
を醸し出していますね。



















あずきコリっとした食感とあまさや、
うぐいす豆の爽やかな甘さ💓💓そして











大納言のほくっとした上品な食感甘さ














もーうお豆だけでかなり高まってます
下はアーモンドペーストのクリームと
こんがりとしたタルト生地。













激うみやぁああぁっ❕




タルト生地はじっとりとした甘くて、
でも香ばしさを感じるアーモンド風味

しっかりとした味わいそしてそして、

味噌ナッツ的なあまじょっぱい味噌味
のアーモンドクリームうっまあああい















タルトはパン屋さんですがざっくりと
本格的な生地になっていてすごく美味

タルトはザックザクで食感すごぉい💮









お豆さん達は非常にナチュラルなまま
素材で使用されているのでそれがまた
タルトと非常にいいバランスなんです














ああ~お正月永遠につづいてほしいっ
と思ってしまうようなタルトでした。








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続きましてはこちら。















PATISSRIE LA TERRE(ラテール)
♬  kcal













美味しさ ★★★✩︎✩︎
カロリー 
食感   ★★★★✩︎
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )









名前もなんとも風情のあるお名前に、
初日の出を連想するお正月らしい外観










そしてずっしりとしたこのボリューム
表面にはたっぷりの黒ごまがサクサク









非常に香ばしく食感が良いですっ💓💓















フランスパンぽい外パリッと香ばしく
ハードながら懐かしさを感じる生地。








そしてもうすでにこんにちわしている
こりっほくっとした栗の食感が堪らん


















中にはたっっぷりの粒あんとななんと
栗のペーストもそうになってあります














とても鮮やかなこのマロンペースト…



これがまた絶品でもっっと甘いのかと







おもったら栗きんとんを潰したのかと
いう様な上品でじんわりと広がる甘み















それがこのほくっほくの粒あんと合流
する事で甘さを増しています…うぉお
もっとシンプルかと思ってたらわたし
ごのみの凝ったアンパン💓💓
















けれど味は上品で非常に美味しかったです









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美味しさ ★★★★☆
カロリー 
食感   ★★★★☆
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )











前から食べてみたかったラテールの、
スイーツですがカロリーが分からない
のでスルーしてましたが














買ってしまいました(笑)




大体のスイーツもパンも食べると大体
油分や素材の感じがわかってきたので
目安も決められるようになり自分の中
のカロリー表で定義(笑)





























なんとも美味しそうにシブーストされ
ピカピカと輝くキャラメルクリームは

なんと塩気があり塩キャラメル仕立て















しゅわっとひろがる甘ほろ苦さで凄く
このムースだけでもおいしいですっ💓













中にはたっぷりのグラニースミスの、
キャラメリゼされた果肉がカスタード
とともにたっぷり詰まっていて













果肉はこっくり煮詰められ甘いですが
キャラメルのほろ苦さと甘さ控えめの
エッギーなカスタードクリームと一緒
なことでとても爽やかな味わい。














りんごのじゅりっっとした食感も凄く
いいしりんごの甘さが凄いんです💓💓







表面のザクザクとしたクッキークラム
の食感もすごくいいアクセントで最高

とってもとってもおいしかったです。
















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