ラテールで美瑛フェアが始まりすごく
楽しみにしていた商品たち大購入💓💓

買ったのはこちらです。









・美瑛産4種のお豆パン
・美瑛のクロワッサンシュー
・ふんわりトマトルーロ

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BOURANGERIE LA TERRE(ラテール)
♬　　kcal













美味しさ　★★★✩︎✩︎
カロリー　
食感　　　★★★✩︎✩︎
購買欲　　(　円　)
重量感　　(　ｇ　)










美瑛産４種のお豆パン













見てくださいこの美しい面持ち（笑）

上には



大きな黒豆・小豆・大豆に金時豆が、
これでもかっと乗っておりまする💓💓













生地はバリッと少ししまっていてでも
ほんのり甘くミルクの風味もあります








上だけでなくなんと中にもたっぷりの
お豆がゴロゴロ出てきます！














お豆のホックホク食感に豆豆しい甘さ
シンプルにおいしい。













ただ生地は牛乳率が高いのになぜだか
もっはもはしちゃっていたのが残念。






















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東横のれん街で毎年大好きな桜フェア
が始まっていたのでいってきました。
もうもう桜桜さくら～
いるだけで幸せすぎるってくらい沢山
桜商品があって買い占めたいけれど、

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♬　　kcal

【さくらほのか】

本日よりラ･テール洋菓子店、渋谷店、二子玉川店にて発売しました。桜の葉を入れたスポンジを土台に、桜の花のジャムを重ね、相性のいいホワイトチョコレートのムースをあわせました。桜の時期だけのプチガトーを是非お試しください。













美味しさ　★★★★✩︎
カロリー　
食感　　　★★★★✩︎
購買欲　　(　円　)
重量感　　(　95ｇ　)










こちらは二子玉川限定の桜スイーツ。







なんとも可愛らしい見た目と美しさに
一目惚れいたしました✿
















上にはマカロンがちょこん♪それと、
桜の花にホイップクリームもちょこん














表面はパリッと甘いホワイトチョコに
なっていますが桜花の塩気と爽やかな
香りがすっと包みあげてくれています
















中はホワイトチョコレートのムースに
桜のジャムと少しベリー素材もある？








ホワイトチョコムースは練乳に近い、






ミルキーな甘さとしっとりとした食感
甘すぎないし食感もまろやかで好印象














そして桜のジャムが結構きいてます♪
ちゅるっと甘くて和風のようないやっ
洋風のような甘まさと爽やかな塩味が









ホワイトチョコレートのムースと凄く
あっています💓💓

















そして下はスポンジケーキデ桜の葉
が練り込まれておりしっとーりふわ
っと柔らかな食感とともにひろがる

ふくよかな桜の風味がたまりません















どこを食べても桜が感じられるので
桜好きにはたまらない…とってーも
美味しゅうございました( ु ›ω‹ ) ु








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ラテール(パティスリーデナチュラル)♬　　kcal
















美味しさ　★★★★★
カロリー　
食感　　　★★★★★
購買欲　　(　円　)
重量感　　(　ｇ　)











前から食べてみたかったラテールの、
スイーツですがカロリーが分からない
のでスルーしてましたが









買ってしまいました（笑）





大体のスイーツもパンも食べると大体
油分や素材の感じがわかってきたので
目安も決められるようになり自分の中
のカロリー表で定義（笑）


















上に可愛らしくナッツのトッピングが
のっていてオシャレですね。










上からキャラメルムースと層層には、
バニラムースとキャラメルクリームと

中心にキャラメルソースがサンドされ













激うみやぁああぁ(｡･_･｡)






甘いのかと思ったらほろ苦くて優しい
甘さのキャラメルムースにほっっこり
ミルキーなバニラムース♡♡














キャラメルムースはとても香ばしい、









甘さですがプディングのようなにコク
のあるカスタードの風味やまったりと
した舌触りがめっちゃいい！！
















さらにサンドされたキャラメルソース
のねっっとりとした甘さ濃密さが上の
ビターテイストのキャラメルやバニラ
ムースとよくあっていて非常に美味。

PATISSRIE LA TERRE(ラテール)で超～
おいしそうな期間限定のものを購入。

だって１５日までの超短期物ですもん
















まずはコチラのタルトから

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PATISSRIE LA TERRE(ラテール)
♬　　kcal













美味しさ　★★★★★
カロリー　
食感　　　★★★★★
購買欲　　(　円　)
重量感　　(　ｇ　)










五色豆で味噌でタルト神ってるでしょ
見た目も鮮やかな和の色彩がお正月さ
を醸し出していますね。



















あずきコリっとした食感とあまさや、
うぐいす豆の爽やかな甘さ💓💓そして











大納言のほくっとした上品な食感甘さ














もーうお豆だけでかなり高まってます
下はアーモンドペーストのクリームと
こんがりとしたタルト生地。













激うみやぁああぁっ❕




タルト生地はじっとりとした甘くて、
でも香ばしさを感じるアーモンド風味

しっかりとした味わいそしてそして、

味噌ナッツ的なあまじょっぱい味噌味
のアーモンドクリームうっまあああい















タルトはパン屋さんですがざっくりと
本格的な生地になっていてすごく美味

タルトはザックザクで食感すごぉい💮









お豆さん達は非常にナチュラルなまま
素材で使用されているのでそれがまた
タルトと非常にいいバランスなんです














ああ～お正月永遠につづいてほしいっ
と思ってしまうようなタルトでした。








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続きましてはこちら。















PATISSRIE LA TERRE(ラテール)
♬　　kcal













美味しさ　★★★✩︎✩︎
カロリー　
食感　　　★★★★✩︎
購買欲　　(　円　)
重量感　　(　ｇ　)









名前もなんとも風情のあるお名前に、
初日の出を連想するお正月らしい外観










そしてずっしりとしたこのボリューム
表面にはたっぷりの黒ごまがサクサク









非常に香ばしく食感が良いですっ💓💓















フランスパンぽい外パリッと香ばしく
ハードながら懐かしさを感じる生地。








そしてもうすでにこんにちわしている
こりっほくっとした栗の食感が堪らん


















中にはたっっぷりの粒あんとななんと
栗のペーストもそうになってあります














とても鮮やかなこのマロンペースト…



これがまた絶品でもっっと甘いのかと







おもったら栗きんとんを潰したのかと
いう様な上品でじんわりと広がる甘み















それがこのほくっほくの粒あんと合流
する事で甘さを増しています…うぉお
もっとシンプルかと思ってたらわたし
ごのみの凝ったアンパン💓💓
















けれど味は上品で非常に美味しかったです









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ラテール(パティスリーデナチュラル)♬　　kcal
















美味しさ　★★★★☆
カロリー　
食感　　　★★★★☆
購買欲　　(　円　)
重量感　　(　ｇ　)











前から食べてみたかったラテールの、
スイーツですがカロリーが分からない
のでスルーしてましたが














買ってしまいました（笑）




大体のスイーツもパンも食べると大体
油分や素材の感じがわかってきたので
目安も決められるようになり自分の中
のカロリー表で定義（笑）





























なんとも美味しそうにシブーストされ
ピカピカと輝くキャラメルクリームは

なんと塩気があり塩キャラメル仕立て















しゅわっとひろがる甘ほろ苦さで凄く
このムースだけでもおいしいですっ💓













中にはたっぷりのグラニースミスの、
キャラメリゼされた果肉がカスタード
とともにたっぷり詰まっていて













果肉はこっくり煮詰められ甘いですが
キャラメルのほろ苦さと甘さ控えめの
エッギーなカスタードクリームと一緒
なことでとても爽やかな味わい。














りんごのじゅりっっとした食感も凄く
いいしりんごの甘さが凄いんです💓💓







表面のザクザクとしたクッキークラム
の食感もすごくいいアクセントで最高

とってもとってもおいしかったです。