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いちごみるうの甘い記録
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YUM・PANDAY~新商品のパンとスイーツ巡り~ BOULMICH(ブールミッシュ)
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春の東横のれん街まつり
🏡#舟和
・#山吹(桜あん)
🏡#新宿中村屋
・#東横ハチ公焼 桜餅入手焼きどら焼き
🏡#赤坂松葉屋
・#ぜんざい・#かぼちゃ・#さくら
🏡#ブールミッシュ
・#つぶあんシブースト
・#抹茶とつぶあんシブースト
🏡#清月堂
・#ほうじ茶ロール
























ブールミッシュ
♬  kcal













美味しさ ★★★★★
カロリー ★★★★★
食感   ★★★★★
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )











これが大本命。これを入手目的の為に
そもそも行ったようなものです(笑)
そもそも






私はシブーストという食べ物が好き。














上はぺっかぺかとっろとろナパージュ
だけど少ししゃりっと焦げたざらめの
ガッツリとした甘さとほろ苦さもあり







下は







粒あん入りのムースと空いろのあんこ
とシブーストクリームにタルト生地の
美しい多構造になっております( •̤ᴗ•̤ )

ムースはしっとりまったりしたベース
に粒あんのほくほく食感と甘さと小豆
の風味がたっぷりじんわり…

そこにガッツリ甘いのに上品な後味の
よい空いろの粒あんほっくほっく💓💓

ここまではガッツリ和テイストですが
メインはたまごの風味がしっかりある

ぽてぽてっとカスタードクリームに、

ジューシーでほんのり優しいシナモン
の香り漂うりんご果肉入りシブースト

薄いタルト生地はザクザク香ばしくて
ほんのり塩気が全体を引き締め甘さを
きわ建てていて最高に美味しかった。







こちらは抹茶




















♬  kcal













美味しさ 
カロリー 
食感   
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )









こちらも




上はぺっかぺかとっろとろナパージュ
だけど少ししゃりっと焦げたざらめの
ガッツリとした甘さとほろ苦さもあり







下は







粒あん入りのムースと空いろのあんこ
とシブーストクリームにタルト生地の
美しい多構造になっております( •̤ᴗ•̤ )













ムースはしっとりまったりしたベース
に粒あんのほくほく食感と甘さと小豆
の風味がたっぷりじんわり…







抹茶の味はまろやかで私的には嬉しい

そこにガッツリ甘いのに上品な後味の
よい空いろの粒あんほっくほっく💓💓

ここまではガッツリ和テイストですが
メインはたまごの風味がしっかりある







ぽてぽてっとカスタードクリームに、

ジューシーでほんのり優しいシナモン
の香り漂うりんご果肉入りシブースト

薄いタルト生地はザクザク香ばしくて
ほんのり塩気が全体を引き締め甘さを
きわ建てていて最高に美味しかった。










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Gateaux de Voyage(ガトー・ド・ボワイヤージュ)
♬  kcal


さくらのスフレ
やさしく香る桜にまろやかなチーズと練乳を加えて焼き上げました。












美味しさ ★★★✩︎✩︎
カロリー ★★★★★
食感   ★★★✩︎✩︎
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )











ガトートボワイヤージュで一目惚れ。
さくらのマドレーヌかと思ったけれど






スフレとかいてあったので買いました









箱も可愛いしサイズも可愛いスフレ♪







そして色も可愛い~💓💓













口に入れた瞬間しゅわ~ふわぁっっと
ひろがるさくらの優しい風味に甘さと







チーズの味もふんわりですがかなり、
チーズの味はナチュラルタイプで美味















小さいですが美味しさは1級品!!!
とてもおいしかったです。












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BOULMICH(ブールミッシュ)
♬  280kcal













美味しさ ★★★★☆
カロリー ★★★☆☆
食感   ★★★☆☆
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )








もうすっかりハロウィンです~これは
相方が仕事帰り?に買ってくれました

器が高いやつ…




買わないようにしてるから嬉しい~笑

すっごい可愛い~きゅんきゅんです😸
















トッピングにはキャラメリゼされた、
かぼちゃのダイスがたっぷり~っ👌💕




蜘蛛巣でできたチョコレートはパリッ




ホイップクリームの甘さと甘ほろ苦く
なったかぼちゃの甘味がとてもあって
いてトッピングからおいしいです。














メインはもちろんかぼちゃのムース。
まったりしていてかなり濃厚な南瓜の
味わいとほっこりとした上質な舌触り







そして素材本来の甘さが感じらますっ♪












食べ勧めていくと、底にサクサクっと
したチョコレートパフがあってチョコ
のほろ苦さと食感がいいアクセント。










でも各素材とても上質な物が使用され
この組み合わせ安っぽくなりがちなの
だけど全然…

でも大人びすぎてなくてすごくいい!


可愛くて美味しくてきゅんきゅん~🎃


とってもおいしくてきゅんきゅん~🎃











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ブールミッシュ♬  kcal


モンブランパフェ抹茶スポンジ、マロンムース、黄桃、クレーム・シャンティーイを重ねたパフェです。
上面はモンブランクリームと栗の甘露煮、マロングラッセのシロップ煮を飾っています。












美味しさ ★★★★☆
カロリー ★★★★☆
食感   ★★★★☆
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )








そういえばとっってもお久しぶりな、
ブールミッシュのスイーツです!!!









東横の秋のフェアで一目惚れしました









モンブランパフェとあるのにメインは
緑色なので如何なものかと興味津々。















上にはモンブランペーストと黄栗に、
渋皮栗がごろっとのってホイップなど






各素材がごろっとしていてモンブラン
ムースも非常に密度ある濃厚な味わい















そして激しく気になっていたその下の
緑のほろほろの招待は抹茶スポンジに
なっていてクラムのようなほろほろ感







このほろほろすごい好きな食感です。














その下はたっぷりホイップクリームも
まったりとした軽めのマロンムースに
底も抹茶のスポンジとなっています。

















ホイップクリームもマロンムースも、
優しい甘めの素材ですが抹茶のほろ苦





そしてクリの甘味に桜桃のさわやかな
甘さが全体をあっさり仕上げてくれて
とても美味しかったです♬




























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ガトードボワイヤージュ♬  1000kcal













美味しさ ★★★★★
カロリー ★★★★★
食感   ★★★★★
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )
















一目惚れした冬限定のとろける~です




パッケージからきゅんきゅんですね!

















開けてびっくり可愛いお花のような、
クリームモクモク~❀



たっぷりのさつま芋ホイップにしたは
とろけるプリンとなっていてその間に
さつま芋クリームがあります。


















わけてわけて~



美味でごじゃります❁





さつま芋クリームはつぶつぶお芋入り
でふわっと抜ける優しいミルクの味と
お芋のホッコリとした甘み


















メインのシブーストはとろふわっ★
ちょっとしみっとした食感と香ばし

















上のミルキーなホイップに反して中は
濃密に甘いお芋♡♡ナチュラルに甘く
まったりしています(*´σー`)











でもでも下のシブーストの香ばしさと
ふわっふわなホイップクリームなので

後味はまったりごっくんしつこさなし










やっぱりお芋は嬉しいです◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡












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