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HEART BREAD ANTIQUE(ハートブレッドアンティーク)
久しぶりに
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蜂蜜いっぱい
（笑）
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・#ブリ・ド・モーのチーズタルト
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HEART BREAD ANTIQUE(ハートブレッドアンティーク)
♬ kcal美味しさ ★★★★★
カロリー
食感 ★★★★★
購買欲 ( 円 )
重量感 ( ｇ )
これもすっごく食べたくてたのしみに
していたパンです💓💓ハートブレッド
というとオシャンティーなパンばかり
食べてたのでこのシンプルなのはお初
生地はもっちもちむにゅ～( ु ›ω‹ ) ु
米粉チックなやわらかさと弾力だけど
酸味ゼロ噛み締めると甘くて
そこにたっぷりクリームチーズと上に
はちみつゼリーがのっていてキラキラ
はちみつゼリーの
とろっとした嫌味のないナチュラルな
甘さとすっきりとしたゼリーの素材に
クリームチーズのこのたっぷり感💓💓
実にこちらもナチュラルでもったりと
した濃厚なチーズに
クリームチーズだけでなくて角切りの
プロセスチーズもこんもりもり(*´﹃｀*)
酸味と塩気と合わさるはちみつの甘み
さ…
さ…
最高
♬ kcal美味しさ ★★★★★
カロリー
食感 ★★★★✩︎
購買欲 ( 円 )
重量感 ( ｇ )
アンティークの城にいるキャラクター
でぶっちょクレムの大好物を使用した
チーズのラスク。
開けた瞬間からチーズの香りむんむん
これは食べた瞬間すぐ思い出したのは
そう！カールのおじさん！カールです
ただカールはもっと軽いふさふさっと
した食感だけどこれはザクザク！！！
うわーなんだか懐かしいたまらない💓
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2018.04.06 CHEESE FAIR(チーズ好きのための)×SAKURA SWEET(さくら収穫祭)・チーズの王様×桜のチーズタルト＆ブリ・ド・モーのチーズタルト@HEART BREAD ANTIQUE
HEART BREAD ANTIQUE(ハートブレッドアンティーク)
久しぶりに
パン鬼買い。
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（笑）
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HEART BREAD ANTIQUE(ハートブレッドアンティーク)
♬ kcal美味しさ ★★★★★
カロリー
食感 ★★★★★
購買欲 ( 円 )
重量感 ( ｇ )
超店舗限定の窯出しチーズタルトの桜
カロリーは高そうです（笑）
だけどもういい意味で臭いチーズと、
キラキラと輝くナパージュに心が躍る
上にあずきのトッピングがのっていて
飾りとしてだけでなくほくほくこりっ
甘さと塩気が心地よいです。
ナパージュは塩気をバッチリと感じる
桜風味のジャムでとろっと甘酸っぱく
そしてベースは密度がある濃厚チーズ
ゴーダチーズとチェダーチーズ感じる
ジャンキーな塩気のある惣菜系の味に
ほんのりとあるかないかくらいの甘み
一口目から
ガツガツとチーズを感じます(*´﹃｀*)
とろりとあまい桜ジャムがチーズとの
濃厚な味わいや塩気とも相性抜群(´q｀*)
タルト生地もザックザクと香ばしくて
薄いのにしっかりとしたタイプ。
なんだろうこの懐かしいガツガツっと
したチーズの風味…そうだ！！これも
カマンベールチーズのようないい意味
での重さがあって最高に美味しかった
♬ kcal熟成度合で美味しさが変わる!?
"チーズの王様"で作ったチーズタルト。
このチーズタルトで使っているチーズは、"チーズの王様"と呼ばれるブリ・ド・モーのチーズ。このチーズはクセが強めのブリー種のチーズで、熟成度合でチーズタルトの美味しさが変わる、とってもデリケートなチーズです。チーズがとっても濃厚かつ、仕上げのあんずのジャムがさっぱりとしているので、何度も食べたくなってしまいます。
美味しさ
カロリー
食感
購買欲 ( 円 )
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今月絶対食べたかった大物パン（笑）
もう見てるだけでお腹いっぱいという
幸せな気持ちになるこのズッシリ感に
フレーバー。
グラタンチーズフランス
安納芋のあん食パン～餅入り～
HEART BREAD ANTIQUE(ハートブレッドアンティーク)
♬ kcal美味しさ ★★★★✩︎
カロリー
食感 ★★★★★
購買欲 ( 円 )
重量感 ( ｇ )
この大きさからまず高まりますね💓💓
外はチーズがバリッバリ
このままでも美味しいけれど温めると
もちもちヒキがでて生地から最高です
そこにたっぷりと詰まったグラタン。
クリーミーでコクあるホワイトソース
きのことチキンたっぷりで
きのこはもちもちお肉もジューキーで
とっても柔らかいのはもも肉なのかなは
ホワイトソースはまろやかで優しくて
ミルクが強いけれど
上のたっぷりのチーズがコクをプラス
温めたらとろけ出す幸せ…ぐはぁああ
生地もシンプルで油分がないので中の
フィリングをしっかり味わえてとても
美味しかったです(*´ч`*)
そして！
♬ kcal美味しさ
カロリー
食感
購買欲 ( 円 )
重量感 ( ｇ )
外はばりっと香ばしくて中はふかっっ
と柔らかな生地の食感とプレーン部分
から感じられる優しい甘み
表面にはきなこが振りかけられていて
ほっこりハフハフ香ばしいです(ˊ•̤ω•̤ˋ)
そこに
たっぷり詰め込まれた安納芋あんと、
もにゅーんもにゅんのお餅の食感に、
甘さがあわさってパンではないような
不思議な感覚と食感３変幻！！！！！
安納芋あんはねっとりと甘く蜜蜜しい
それに対してもニューんと伸びるお餅
生地はふっかふかだし
各素材しっかりとした主張のなかにも
絶対的に美味しい組み合わせなので、
喧嘩せず最高に美味しかったです💓💓
最高に美味しかったです。
♬ kcal美味しさ
カロリー
食感
購買欲 ( 円 )
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♬ kcal美味しさ ★★★★✩︎
カロリー
食感 ★★★★★
購買欲 ( 円 )
重量感 ( ｇ )
ハートブレッドアンティークの新作♪
これだけは絶対食べたかったのですが
やっと買えました♪
出来立てで幸せ～♪
表面はシュガーコーティングがされて
おりペカペカなんとも美味しそうです
生地はサクッサクと香ばしく食感最高
噛み締めると広がるバターの風味と、
抹茶のほろ苦さがしっかりあって生地
が最高です。
デニッシュとパイの間のような感じ。
中にはたっぷりの黒豆が詰まってます
お豆は甘納豆のようにほんのり表面が
甘く仕上げられておりますが黒豆の、
ほくほくとしたヒキのある食感と甘さ
ほんのり塩気もあるお豆と塩気のある
デニッシュの塩気たまらなく愛おしい
ほっと安らぐわの甘さがハードな生地
にも負けない存在感を感じられて凄く
和洋折衷なおいしさ💓💓
トーストしたらバリバリザックザク
ハーフか迷ったけどホールで買って、
大正解のおいしさでした( ﹡ˆoˆ﹡ )
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2016.11.20 HEART BREAD ANTIQUE～まるごとからあげのねぎ味噌フォカッチャ～
今月はチョコ…とりあえずチョコとか
チーズなものばかりでベーカリーも、
ちーーんかと思ったら素敵すぎるパン
ハートブレッドアンティークから沢山
出ていたので早速買いました💓しかも
フォカッチャ～まとめて頂きますっ💎
HEART BREAD ANTIQUE(ハートブレッドアンティーク)
♬ kcal・ねぎ味噌フォカッチャ
みそダレで仕上げたからあげをどん！マヨネーズをトッピングして、かおり良いネギをたっぷり。
美味しさ ★★★★★
カロリー
食感 ★★★★★
購買欲 ( 円 )
重量感 ( ｇ )
フォカッチャ生地とか嬉しすぎますね
みてくだせぇ。
ネギが山盛りシャキシャキと一見ねぎ
だけかと思っちゃうけれど中に唐揚げ
がまるごとととドーン。しかも甘めの
味噌ダレで和えられていて葱のシャキ
っとした辛味とマヨネーズに味噌だれ
の甘さがしみてうまぁい～しかもお肉
も程よく脂身とからっと仕上げです。
生地も今まで食べたいわゆるピザ的な
フォカッチャではなくオイリーな揚げ
っぽい油分ともっちゅり感。
でもネギの存在がしゃきっと締まり。
しつこ過ぎない……これやばうまです
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