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YUM・PANDAY~新商品のパンとスイーツ巡り~ QUIR FAIT BON(キルフェボン)
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今週に誕生日だと言うことを昨日友達
にいわれて思い出したいちごみるう。

相方さんが何故か突発的にくれました


・#2色の桃とはちみつヨーグルトムースのタルト
・#梅とアプリコットのタルト






















♬  kcal













美味しさ 
カロリー 
食感   
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )












バラのように美しく飾られた桃と、はちみつがふんわり香るヨーグルトムースを合わせました。2種類の桃が同時に味わえる贅沢なタルトです。









久しぶりに見ると流行り美しいです。







上には薔薇のように美しく飾られた桃

たっぷりと白桃は爽やかで黄桃は濃く
甘くじゅわっと果汁ジューシーに少し







とろっとナパージュがまた瑞々しい。







下は桃のムースとほっこり蜂蜜の甘さ
感じるさわやか甘くまったりとした、
ヨーグルトムースの酸味が甘い桃との
相性抜群で美味しすぎました(›´﹃`‹ )💓















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QUIL FAIT BON(キルフェボン)
♬  kcal

レモンのシブースト
レモンの酸味が爽やかなシブーストとホワイトチョコレートのムースを重ねた、口あたりなめらかなタルトです。仕上げに飾ったレモンのシロップ漬けのほのかに感じる苦みと酸味、あいだに敷いたジャムのほど良い酸味が、夏にぴったりのアクセントになっています。












美味しさ 
カロリー 
食感   
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )











大好きなキルフェボンの超新作です♬






今月はすごく食べたいの沢山だったの
ですがほとんど過去に食べていたので
今回は過去にもなかった物をチョイス

レモンのシブースト








上はしっかりとバーナで焼かれた外は
香ばしくレモンの爽やかな酸味と甘み
を感じるシブーストに













メインはミルキーで甘さしっかりでは
ありつつしつこさを感じないホワイト
チョコレートのムースが円やかとろり











全体的には口あたりなめらかなタルト

ですが







上に飾られたレモンのシロップ漬けの
ほのかに感じる苦みと酸味やあいだに









敷かれたジャムのほど良い酸味が甘い
ムースと絶妙で夏にぴったりの最高な

爽やかなタルトでございました( •̤ᴗ•̤ )

-

















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今月絶対絶対と食べたかった久しぶり
キルフェボンの母の日限定タルトです

・#ヘーゼルナッツとグリオットのベイクドタルト
・#金平糖型 セニョリータバナナとラムレーズンのタルト
・#イチゴとバナナのフラワータルト ~ローズ風味~



















QUIL FAIT BON(キルフェボン)
♬  kcal

たっぷりのアーモンドクリームとローズ風味のカスタードにイチゴとバナナを飾りました。花をイメージした生クリームの仕上げが女性らしい、母の日にぴったりのタルトです。











美味しさ 
カロリー 
食感   
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )












5日限定のタルト……どれも魅力的すぎ
買い占めたいけど我慢してこの子達を
チョイスしました。。

値段はかなりお高めですが見てるだけ
でも幸せになるようなきらびやかさ。








『お姫様にご用意しました』みたいな









大粒のいちごの果肉たっぷりとバナナ
そして甘酸っぱいイチゴジャムも凄く
綺麗に乗っています。













そこにたっぷりのホイップクリームと
ローズ風味のカスタードにアーモンド
仕立てのクリームという3層













トップのいちごは非常に爽やかで酸味
がしっかりあり甘いバナナと相性抜群
ホイップクリームは







たっぷりみるきーさがあり乳脂肪分を
感じますがこれがコクがあって上質。

こってりとしたアーモンドクリームと
爽やかに香るローズ風味のカスタード
のさわやかさのバランスがよく







ジュワッと果肉とまろやかなムースに
サックリと重過ぎず軽過ぎず香ばしい
タルトの食感コントラスト…最高です
























QUIL FAIT BON(キルフェボン)
♬  kcal

キュッと締まった果肉に濃厚な甘みのセニョリータバナナを丸ごとキャラメリゼしました。しっとりと焼き上げたラムレーズンとクルミのパウンドとたっぷりのせた生クリームとともにお楽しみください。タルトに敷いたフランボワーズジャムの酸味がどっしりとした味わいのアクセントになっています。












美味しさ 
カロリー 
食感   
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )











5日限定のタルト……どれも魅力的すぎ
買い占めたいけど我慢してこの子達を
チョイスしました。。

これが一番食べたかったのですっ💓💓







上にはきゃりきゃり大粒バナナコンポ
その下にもったりたっぷり生クリーム














トップのバナナは非常に甘くて繊維質
もしっかりあり甘さと体感度相性抜群
ホイップクリームは






たっぷりみるきーさがあり乳脂肪分を
感じますがこれがコクがあって上質。













間にはたっぷりレーズン果肉入りの、
くるみパウンドケーキが層としてあり
しっとりジンわりバターの風味と甘み







ナッツ感をガツガツ感じます。







しかしそこにフランボワーズの爽やか
な、酸味とプチッとした種の食感に、










サックリと重過ぎず軽過ぎず香ばしい
タルトの食感コントラスト…最高です
























♬  kcal

グリオットチェリーとうぐいす豆をふんだんに敷いたアーモンドクリームとダックワーズの生地を重ね、じっくりと焼き上げました。アーモンドクリームに効かせた桜の香りと、ダックワーズに加えたヘーゼルナッツの食感がアクセントになっています。












美味しさ 
カロリー 
食感   
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )














そして大大大本命です…この季節での
さくらフレーバーはもう神貴重な桜様







見た目はシンプルですが







口に入れるとヘーゼルナッツをがつっ
と感じるオイリーでアメリカンな上は
アーモンドクリームです







ダックワーズ生地も入っているので、







しゃりっふわっとした食感としっとり
クリームの食感が合わさってなんとも
不思議な色々要素。








甘さもサクサクたっぷりでカロリーを
ひしひし感じる甘党欲を満たし感じ♬








そこにうぐいす豆のほくっと和の甘さ
しっとり塩気に







グリオットチェリーのアメリカ~ンな
酸味と詰まった果肉のぶちっと食感。



それでいてタルトは変わらずザクザク
香ばしくてしっかり焼かれているので
このタルトで

多種多様な食感と味を楽しめます!!



サイゴに桜の風味がふわっと…春です














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★Quil Fait Bon
#strawberryweek#いちごフェア から、
5日限定のタルト……どれも魅力的すぎ
買い占めたいけど我慢してこの子達を
チョイスしました。







・#イチゴとピスタチオカスタードのタルト
・#イチゴとバナナレアチーズのタルト
・#イチゴとベルガモットクリームのタルト

・#イチゴとブルーベリーマフィンのタルト
【東京ソラマチ いちごフェア 限定商品】
・#イチゴと小豆クリームのタルト 白ごまの香り




































QUIL FAIT BON(キルフェボン)
♬  kcal



memoイチゴのコンポートを加えたアーモンドクリームを焼き上げ、その上になめらかなベルガモット風味のイチゴクリームをいっぱいに詰めました。香ばしく焼き色を付けたメレンゲと一緒に頬張ると、イチゴの酸味とベルガモットの爽やかな香りが広がります。












美味しさ 
カロリー 
食感   
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )









今回買った中では1番見た目はお上品。





純白でたっぷりのホイップが鮮やかな
いちごの赤を映えてみせてくれてます










トップのいちごは非常に爽やかで酸味
がしっかりありジューシーです。













たっぷりみるきーさがあり乳脂肪分を
感じますがこれがコクがあって上質。






そして







間のクリームもアーモンドの香ばしさ
ねっとりとした質感たっぷりの濃厚で

かなりガッツリとしたバタークリーム







ですが










ベルガモットの柑橘の酸味とぎゅっと
凝縮したドライストロベリーのような







甘酸っぱさがこってりしたアーモンド
クリームとバランスよく合わせられて
いるし

ストロベリータルト生地が最強に美味
甘酸っぱさとザクザク弾ける香ばしさ

お店の人に勧められて食べたのですが
食べて良かったです


















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・#イチゴとピスタチオカスタードのタルト
・#イチゴとバナナレアチーズのタルト
・#イチゴとベルガモットクリームのタルト

・#イチゴとブルーベリーマフィンのタルト
【東京ソラマチ いちごフェア 限定商品】
・#イチゴと小豆クリームのタルト 白ごまの香り























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♬  kcal


バナナ風味のレアチーズケーキにたっぷりの生クリーム、イチゴをふんだんに使用し贅沢なショートケーキをイメージしたタルトを作りました。爽やかなイチゴの酸味とバナナの甘み、クリーミーなレアチーズの味わいは一度食べたらとまらない美味しさです。












美味しさ 
カロリー 
食感   
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )














値段はかなりお高めですが見てるだけ
でも幸せになるようなきらびやかさ。








『お姫様にご用意しました』みたいな







大粒のいちごの果肉たっぷりとバナナ
そして甘酸っぱいイチゴジャムも凄く
綺麗に乗っています。













そこにたっぷりのホイップクリームと
まろやかなレアチーズクリーム間にも
いちごジャムが層にあります( ˆΟˆ )







トップのいちごは非常に爽やかで酸味
がしっかりあり甘いバナナと相性抜群
ホイップクリームは






たっぷりみるきーさがあり乳脂肪分を
感じますがこれがコクがあって上質。













そしてバナナ味のレアチーズクリーム
これがめちゃめちゃ美味しい(  ˙ ˡ̼̮ ˙ )







ねっとりまろやかなレアチーズの質感
ベイクドチーズケーキのような濃密さ
そこにジンわり広がるバナナの甘みが
しっかりとあって

ジュワッと果肉とまろやかなムースに
サックリと重過ぎず軽過ぎず香ばしい
タルトの食感コントラスト…最高です


























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memoイチゴのコンポートを加えたアーモンドクリームを焼き上げ、その上になめらかなベルガモット風味のイチゴクリームをいっぱいに詰めました。香ばしく焼き色を付けたメレンゲと一緒に頬張ると、イチゴの酸味とベルガモットの爽やかな香りが広がります。












美味しさ 
カロリー 
食感   
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )









今回買った中では1番見た目はお上品。





純白でたっぷりのホイップが鮮やかな
いちごの赤を映えてみせてくれてます










トップのいちごは非常に爽やかで酸味
がしっかりありジューシーです。













たっぷりみるきーさがあり乳脂肪分を
感じますがこれがコクがあって上質。






そして







間のクリームもアーモンドの香ばしさ
ねっとりとした質感たっぷりの濃厚で

かなりガッツリとしたバタークリーム







ですが










ベルガモットの柑橘の酸味とぎゅっと
凝縮したドライストロベリーのような







甘酸っぱさがこってりしたアーモンド
クリームとバランスよく合わせられて
いるし

ストロベリータルト生地が最強に美味
甘酸っぱさとザクザク弾ける香ばしさ

お店の人に勧められて食べたのですが
食べて良かったです


















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