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YUM・PANDAY~新商品のパンとスイーツ巡り~ パイ・タルト専門店

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キルフェボンの神っているスイーツ。
これが鬼ほど食べたくて早速収穫です







・#バナナと豆乳カスタードクリームのタルト
・#バナナのタルト ヨーグルト風味
























QUIL FAIT BON(キルフェボン)
♬  kcal

バナナと豆乳カスタードクリームのタルト
ふんだんに並べたバナナとキャラメルクリームで仕上げた食べごたえのあるタルトです。ザクザクとした食感のホワイトチョコクランチに豆乳カスタードクリームを組み合わせました。仕上げに飾ったうぐいす豆と豆乳カスタードが好相性です。













美味しさ ★★★★★
カロリー 
食感   ★★★★★
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )













バナナ大好き…そこに大好きな豆乳の

要素が加わるなんて名前を聞くだけで
食欲全開でございます(笑)













上のバナナはとってもナチュラル💓💓









ねっとりまったり完熟過ぎず爽やかな
甘さに程よいスライス。













そこにたっぷり鮮やかにねりねりっと
されたクリームは優しいキャラメル味

まろやかな甘さクリーミーさですが…












激うみやぁああぁっ❕




メインのカスタードクリームが最強に
美味しいしです。








豆乳の風味がしっかりありあっさりと
甘さ控えめの中にサクサクっと弾ける






ホワイトチョコレートクランチの甘さ







タルト生地はザックザク香ばしくって
全粒粉のゴリゴリ感がとても心地よく













ちょんちょんと飾りにあるうぐいす豆
このこりっとした食感や甘さがすごく
いいアクセント。







完全に洋風なのに和風っぼく仕上がり
最高に今回もおいしかったです( ˆㅇˆ )























QUIL FAIT BON(キルフェボン)
♬  kcal

バナナのタルト ヨーグルト風味
コーンフレーク入りのタルト生地にイチゴとブルーベリーのジャム、カスタード、ソテーしたバナナを重ね、ヨーグルト風味のふんわり軽い生クリームをあわせました。












美味しさ ★★★★★
カロリー 
食感   ★★★★★
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )










バナナ大好き更に大好きなヨーグルト
要素が加わるなんて名前を聞くだけで
食欲全開でございます(笑)













まず上の生クリームがおいしすぎる。
ヨーグルトの爽やかな酸味と甘さに、
ふわっふわっとした軽い口溶け(*⌒▽⌒*)













中のバナナはキャラメリゼされており
とっても甘香ばしくねっとりまったり







そこに







ねっとり煮詰められた甘酸っぱい苺の
ジャムとブルーベリーのジャムは種の
プチプチ感がしっかり感じられる位に
甘さの中に果肉感もあります

そして













タルト生地はが最強なんです(*⌒▽⌒*)
ザックザク香ばしくって






コンフレークしゃくしゃくとした食感
がとても心地よく










最高に今回もおいしかったです( ˆㅇˆ )















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神かかった名前のティラミスを発見。

ラムレーズン



ティラミス






























QUIL FAIT BON(キルフェボン)♬  kcal




【東京スカイツリータウン・ソラマチ店限定】ラムレーズンと栗のティラミス
渋皮栗をアーモンドクリームとともにじっくりと焼き上げ、ラムレーズン入りマスカルポーネクリームとたっぷりの生クリームで仕上げました。渋皮栗や生クリームに効かせたラム酒の豊かな香りとオレンジソースのほど良い酸味が口の中でふんわりと広がります。












美味しさ ★★★★★
カロリー ☆☆☆☆☆
食感   ★★★★★
購買欲  ( 824円 )
重量感  ( g )













私の夢のまた夢であったタルト専門店
「QUIL FAIT BON・キルフェボン」さん














カロリーはもちろん超高級なイメージ
なので外からしか見たことなかったの
ですが…頂いちゃいました~!























なんとも見た目はどこか夏っぽい色合
激しく高まりまするな…そして可愛い
スカイツリー限定のピン🗼

















黄色いところはオレンジクリームで、
その下にチーズムースと間にたっぷり
渋皮栗入りアーモンドクリームが間に
あります。
















激うみやぁああぁっ❕







上のチーズはとても爽やかで柑橘の、
酸味が効いているしチーズの味も凄く
爽やかだけどしっかりコクがあります










そう、ごろっと渋皮栗はほくほくと、
ナチュラルで濃厚な栗の甘さ香ばしさ
















しかし



アーモンドクリームはとてもオイリー
でそれが素材感満点の栗と凄くあって














なんといっても見た目であまり存在感
を感じなかったのですがラムレーズン
がすごくジューシー💓💓












こってりとしたアーモンドクリームと

間にあるしゅわっとラム酒をふくんだ
スフレ生地の口どけと濃厚でがつんと
したラム酒の風味。











食べことによりレーズンバターサンド
のような味わいを醸し出します。














そしてこのタルト!このタルト生地は
ざっくりしっかり焼き上げられていて
こちらもアーモンド風味豊か。








ザックザクゴリゴリ最高に楽しい食感
香ばしさしっかりラムレーズンの旨み















最強においしかったですキルフェボン
で今まで食べた中でフルーツ系では、
これナンバーワンかもっ👿💓💓





















♬  kcal













美味しさ 
カロリー 
食感   
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )






















京菓匠 西谷堂 京極本店 焼きラムレーズンだく@京菓匠 西谷堂






京菓匠 西谷堂
♬  kcal













美味しさ 
カロリー 
食感   
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )










催事にて神っている和菓子を発見した
…二度見しちゃった
ラムレーズンのきんつばとやら(笑)

しかもみて…ねっちりラムレーズンが
小さいけどたっぷりのっています💓💓
きんつばと言うよりもラムレーズン鍔
豆ではなくレーズンが凝縮してる感じ
ねっちりむっちり密度がたまらない。










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神やろ…







神やろ…

















お目当てはこちらの季節限定ものです
チョコバナナのアップルパイ?何それ
神がかってる(笑)








ってことで超新作とともに購入です。






















GRANNY SMITH(グラニースミス)
♬  kcal













美味しさ 
カロリー 
食感   
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )











かねてから食べたいと思っていた夢の

アップルパイ専門店…もちのろんで、
カロリーわからないのですがとにかく
食べたくていっちゃいましたよ(笑)








私が一番好きなほろほろクランブルが
あるタイプのパイにらぶどっきゅん。
いつもと違うチョコクランブルの少し














ほろ苦いのがまた凄くいいアクセント








しっとり系かと思ったら外はサックリ
薄いのにパリパリっと香ばしさがあり








そしてクランブルのほろほろ感がもう
たまらないです˙˚ʚ( •ω• )ɞ˚˙






りんごはごろっごろしとります!!!








ジューシーで煮すぎてないからりんご
本来の甘さをぎゅっと感じられます。















そしてそのりんごを引き立てるたまご
の味わい豊かなぽってりカスタードと
ねっとり完熟バナナの甘さがあわさり
最高に美味しい🍌💕

そして下は甘い濃厚生チョコレートが
とろりんちょ~とろりんちょおおお。








バナナもりんごも主役系の素材どおし
なので喧嘩するかとおもったら全然で
とってもなかよしʕ•̬͡•ʕ•̫͡•♥

すごくおいしい…これははまりそうです







もうひとつ







お目当てはこちらの季節限定ものです













GRANNY SMITH(グラニースミス)
♬  kcal













美味しさ ★★★★★
カロリー 
食感   ★★★★★
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )













私が一番好きなほろほろクランブルが
あるタイプのパイにらぶどっきゅん。













しっとり系かと思ったら外はサックリ
ザクザクっと香ばしくて






冷たいのにこのサクサク維持すごすぎ







そしてたっぷりのりんごの果肉は勿論
ヨーグルトクリームはぷるとろもちっ
酸味とまろやかさ優しい甘さで激うま


ヨーグルトはちょっと甘くてわたしが
一番好きなテイストの素材。








そしてそのりんごを引き立てるたまご
の味わい豊かなぽってりカスタードと
絶妙にあっております。



だけど甘くて爽やかな酸味がメインの
ヨーグルトムースととってもあってる

凄くおいしい…これははまりそうです


















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THE pie hole(パイホール)
♬  kcal













美味しさ 
カロリー 
食感   
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )











このホイップクリームモリモリ感が、









たまらなく愛おしいのですがこれまた
まさに「ホイッピー」な「クリーム」













ふわふわっとしていて軽くてこれこそ
ホイップクリームです。








メインはとろろんぽてっポテッと甘く
でもタマゴの味わいも豊か濃厚なこの
カスタードからして最高に美味しい。















抹茶の味わい非常に豊かでまさに宇治









下にはなんとなんとねっちりとした、
宇治抹茶のクリームが敷かれています









じっとりねっとりとした濃密さ更には
上にもしたにもコリコリとした固茹で
あずきがたっぷり練り飲まれており、







このほくほく食感しっかりと甘み💓💓
これが抹茶の旨みを際立てています。
















そしてかなりバターを感じるのに全然
しつこくないのは








タルトはざくっざくとした香ばしさが
答えだと思います。
見た目はシンプルですがばっちりした
食感に広がるバターの風味。薄いのに
存在感があって…
美味しすぎるやばいはまって通いそう

















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♬  kcal

じっくりと炊き上げられた丹波産しぼり黒豆をタルト生地に敷き、京都産ほうじ茶を合わせた“ル ガール”クリームチーズを流しました。クリーミーな中に香ばしいほうじ茶の香りが広がります。











美味しさ ★★★★★
カロリー 
食感   ★★★★★
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )











キルフェボンでいま発表されてる商品
で一番食べたかった5月の新作タルト













これだけは絶対食べたくて食べたくて









お豆の中でもかなり大好きな黒豆で、
ほうじ茶のタルトとは斬新なのが流石








見た目は今まで食べた中でシンプルさ
一番です✰҉҈҉҈҉҈













黒豆はほくほくっとしていて正にあの
おせち料理の黒豆を彷彿とさせます。







そして







チーズがめっちゃ滅茶濃厚( ु ›ω‹ ) ु

ねっとり爽やかなのに濃密でいい意味
でチーズの重さを感じられるのです💓













そして…タルト生地が鬼うまなのです

ザクザクした香ばしいベースの中に、
黒豆が練り込まれててこりこりほくっ







あーこの生地だけ永遠に食べてたい笑







和の要素







用の要素










全く違う要素を入れ込んでいるのに、
なんという一体感おいしすぎるのです




























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