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YUM・PANDAY~新商品のパンとスイーツ巡り~ パイ・タルト専門店

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自由が丘のスイーツフォレストの中に
あるブランタルト専門店の桜スイーツ






















PATISSRIE CHERIE BRIN
♬  kcal













美味しさ 
カロリー 
食感   
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )











上には大粒の苺と可愛い桜の花びらを
象ったチョコレート。
















いちごは見ての通りジューシーでやや
酸味強めで爽やかです。









このチョコレートもちゃんと桜の味が
パリッとはじけます♪















そしてさくらクリームがたっぷり💓💓
ふわっとミルキーですが自然なお味で








ただメインはさくらクリームよりも、
カスタードクリームの方が多いですね









タルトのあいだにはふんわりとした、







こってりスポンジというかマフィン種
ふわふわしていて嫌いじゃないけど、











さくらクリームよりも比率が多いのが
個人的にはむっすり(笑)












だけど下のタルトはざくざく香ばしく
歯ごたえバッチリアーモンドの風味も
バッチリ美味しかったです









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LAMAISON(ラ・メゾン)
♬  kcal

Amaou Strawberry & Sakura Milk Tart
あまおうと桜ミルクのタルト
1piece \820 / 1whole \7,380あまおういちごを飾り、ミルクソースをかけて仕上げた春色のタルト。カスタードタルトにあずきをしのばせた桜クリームを重ねました。












美味しさ ★★★★☆
カロリー 
食感   ★★★★☆
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )
























今月絶対食べたかった桜フレーバーの
ひとつが大好きなLAMAISONのタルト







やっぱりこのルックスの可愛らしさは
ダントツですね…🍓







可愛い…可愛すぎる
















上には大粒のあまおう苺が贅沢に丸々
いちごは爽やかな酸味と甘みがじゅわ






っと弾けて早摘みいちごな酸味に甘い









ミルクソースがとろっとあわさると、
気分はなんだかいちご狩りしてる感じ














下はミルクカスタードクリームと間に
チョコレートのスポンジに桜クリーム







カスタードクリームはもったりとした
練乳したての甘いクリームですがその






下にあるチョコレートスポンジは軽く
ふわふわ柔らかで







この苦味が甘いクリームと合ってます
そしてさくらクリームがめっちゃ美味
小豆入りのほくっとした和風テイスト















まったり甘くてでも上品な甘さと質感
主張しすぎずでもしっかりアピール♪







メインのタルトはざっくざく香ばしく
歯ごたえバッチリアーモンドの風味も
バッチリで















がっちりと本格洋風タルトのテイスト
その中に広がるあずきとさくらの風味
それがなんともいえないおいしさです








そして






こちらは中旬から発売されたもの












LAMAISON(ラ・メゾン)
♬  kcal

さくらときらぴ香のベイクドチーズタルト
1piece \745 / 1whole \6,705さくらと香り高いきらぴ香いちごを合わせた季節限定タルト。ベイクドチーズにチェリークリームを重ねて、アクセントにチェリーコンポートをしのばせました。さくらクリームが春を感じるタルトです。












美味しさ ★★★★☆
カロリー 
食感   ★★★★★
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )














今月絶対食べたかった桜フレーバーの
ひとつが大好きなLAMAISONのタルト







やっぱりこのルックスの可愛らしさは
ダントツですね…🍓







可愛い…可愛すぎる














上には大粒のあまおう苺が贅沢に丸々
いちごは爽やかな酸味と甘みがじゅわ










っと弾けて早摘みいちごな酸味に甘い









それとブルーベリーのプチプチ食感が
とてといいアクセントになっています














下はたっぷりのチェリーカスタードと
チーズクリームに桜クリームたっぷり














さくらんぼは好きですが市販である、
チェリークリームってとになく人工的








なので苦手ですが







カスタードクリーム仕立てに自然な味
優しい甘酸っぱさでおいしいチェリー















ベイクドチーズケーキは薄らあるけど
濃厚でねっとり塩気も感じるくらい。














間にあるチェリーソースの果実感が、
きりっとしたアクセントになってます








そしてさくらクリームがめっちゃ美味

まったり甘くてでも上品な甘さと質感
主張しすぎずでもしっかりアピール♪







メインのタルトはざっくざく香ばしく
歯ごたえバッチリアーモンドの風味も
バッチリで
















がっちりと本格洋風タルトのテイスト










その中に広がるチーズとさくらの風味
それがなんともいえないおいしさです


















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今月絶対食べたかった桜フレーバーの
ひとつがこちら
















前回食べたセイボリーがおいしすぎて
待ちに待ち望んでいた桜フレーバー。





























BONS MMENTS
♬  kcal

春限定「桜あずきパイ」
パイの上に粒あんと桜花の塩漬けを載せ、桜葉を入れたつぶあんの特製シフォンで包んで焼き、上に桜の葉のアイシングをかけたパイ。












美味しさ ★★★✩︎✩︎
カロリー ★★★★★
食感   ★★★★★
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )










上に乗った桜の花がなんとも愛らしい







さてさてまず驚くのはパイなのに上は
食べてみるとふわっしゅわっとした、
さくら風味のスフレ

いえシフォンでした














ベースはあずきのシフォンでたっぷり







しっとり広がるあずきの風味とぽろっ
としたあずきの粒の食感に桜花の塩気














まずこのシフォンケーキからおいしい
中はたっぷりほくほくの粒あんと下は






じっとりバターの風味と塩気ばっちり







あずきの上品な甘さとほくほく食感に
ザクッとしたパイの食感コントラスト
た、た、たまら~ん
桜の風味はほんのりですが最高でした












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という事でうまいもん東北特集から、
大好きなおいもスイーツ💓しかもこの


生地に芋栗南瓜は本当に貴重(*´﹃`*)
本当は買い占めたかったけど今回また






選りすぐって
選りすぐって

こちらを収穫







・#とろとろ焼きカップチーズ(紅芋)
・#安納芋のモンブラン(柿の木坂キャトル)
・#栗あんババロアさくら























フロマージュテラ
♬  kcal

【フロマージュ・テラ】とろとろ焼きカップチーズ 紅イモ 1 個 324 円 6 個 1,944 円 とろとろ焼きカップチーズになめらかな口当たりの紅イモクリームをトッピング。チーズクリームと見事にマッチン グ。












美味しさ 
カロリー 
食感   
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )











この鮮やかな紫色がそそられますね♪













がっちりとしたタルト生地はザクザク
ほろっとした食感で








香ばしさと塩気がすでにたまりません















上には紫芋クリームの濃厚モンブラン
ねっとりとした密度と濃ゆい紫芋本来

の甘さでおいもの体感度しっかりめ。















中にみっちり詰まったチーズクリーム
これがまたすごく濃厚❇









しっかりとした酸味と濃厚な味わいに
仄かな甘味があり、それが塩気のある
タルト生地と甘い紫いものクリームと

溶け合うと最高に美味しい…各素材が
単体でも美味しくてそれが合わさると
絶対的な美味しさ小さめですが満足度
がありめっっっちゃおいしかったです












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愛してやまないグラニースミスの超超
期間限定フレーバー。
やっっと買いに行けました( ु ›ω‹ ) ु



















GRANNY SMITH(グラニースミス)
♬  kcal

【NEW💝White Day💝】
ホワイトデーシーズン限定『ホワイトチョコとクリームチーズのアップルパイ』は明日3/1(木)から販売スタートします!!
今年から新登場のNEWメニュー✨
.
ホワイトチョコとクリームチーズを合わせたトップコーティングの下にアールグレイが香るベイクド生地と苺を重ねたアップルパイ🍎
甘すぎない大人向けの味で透明感のある赤とホワイトの見た目が可愛らしく、ホワイトデーの贈り物にピッタリです💝












美味しさ ★★★★★
カロリー ★★★★★
食感   ★★★★★
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )










見てるだけで幸せになる表面には甘い
ホワイトチョコレートがぱりっとろ。






これが








キリッとクリームチーズ仕立てで最高











ただ甘いだけでなくチーズも濃厚なの














そこにごろっとジューシーなりんごと
いちごのぷちぷち弾ける果汁感が口に
爽やかな甘酸っぱさを広げます。











更に間は芳醇なアールグレイクリーム
アールグレイクリームはとろっと濃密






ですが全く嫌な油脂がなく








コクと甘さにしっかりとした香ばしさ







それがりんごと苺の爽やかな甘さと、
に染み渡ります。
















とっても優しくてもたっとコクもあり
ゴロっと弾ける甘さや酸味が絶妙で、









りんごと甘いクリームがメインですし
甘いのが大好きなわたしにはジャスト
















パイ生地はいつもより厚めでザクザク

すっっごぉぉおおく美味しかったです























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