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YUM・PANDAY~新商品のパンとスイーツ巡り~ パイ・タルト専門店

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今月12日に25歳になりました(笑)
ってゆうことでいろんな方から沢山の
お祝い……
今年はテレビ出演したりしてスタッフ
さんやInstgramのフォロワー様そのた

たくさんの方からお祝いの言葉を頂き
本当に嬉しかったし頑張ろうっっって
改めて思いました(*_*)













こちらは自分へのご褒美でで食べた物
の中の一つです💓💓






























♬  kcal


栗の粒入りのマロンクリームに甘栗かのこを混ぜた、栗好きのためのマロンパイです。食感のアクセントにくるみを加えました。パイの顔は、ハロウィーンにちなみ“フランケンシュタイン”をイメージしています。













美味しさ 
カロリー 
食感   
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )









そしてこちらも









パイ生地はさくっさく♪香ばしくて、









厚みもバターの風味もばっちりです。














中には濃厚な甘栗入りマロンクリーム
コリコリとした栗の砕ける食感と焼き
栗の様な香ばしさに







ざらつくくらい濃厚なマロンクリーム








さらにくるみの食感も相まってこれぞ
イタリアンな栗のパイという感じ💓💓














パイ生地もとにかく美味しくて今年の
ハロウィンパイも最高においしかった












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本当に嬉しかったし頑張ろうっっって
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こちらは自分へのご褒美でで食べた物
の中の一つです💓💓









































幸せすぎる可愛すぎる大好きなパイの
専門店ハロウィンパイ!!









本当は3種類買おうとか思ったけれど
去年食べたのは我慢し今年はこの二つ









・かぼちゃとチキンのチーズグラタン
・くりとくるみ




可愛すぎて撮りまくるのたび(笑)








まずは大本命。















『かぼちゃとチキンのチーズグラタン』<セイボリーパイ>
ごろごろと大きめにカットしたかぼちゃと、旨みのあるチキンの上にチーズをトッピング。濃厚でコクのあるグラタン風に仕上げました。パイの顔は、ハロウィーンにちなみ“ドラキュラ”をイメージしています。












PIE FACE(パイフェイス)♬  kcal













美味しさ ★★★★★
カロリー ★★★★★
食感   ★★★★★
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )










かぼちゃと聴いたらもう買うしかない









悪魔の顔で超可愛い~見てるだけでも
幸せなのですが














パイ生地はさくっさく♪香ばしくて、
バターたっぷりなこの感じたまらない













中にはたっぷりのチーズとかぼちゃに
ベーコンも贅沢ごろっと入っています







ねっとりとろけるチーズのコクと肉の
美味しい脂感。







何よりかぼちゃがほくほく甘うま~♥







クリームチーズのナチュラルな酸味と
かぼちゃのほくほく素材の食感に甘み







薄いのにすごい存在感とこんがり感が
感じられますこのパイ生地最高ですな

パイ生地のサクサク感がまたクリチの
まったりとした食感で際立っていて、
おいしかったです♪♪












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QUIL FAIT BON(キルフェボン)♬  kcal

サツマイモのクレームブリュレのどっしりとした濃厚な甘みと、リンゴジャムのしっかりとした酸味が好相性の秋のタルトです。サツマイモのキャラメリゼをたっぷりとのせて仕上げた、サツマイモ好きにはたまらないタルトです。











美味しさ ★★★★★
カロリー 
食感   ★★★★★
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )










【横浜限定】サツマイモのキャラメリゼとリンゴのタルト








こちら横浜限定。今月のキルフェボン
で一番食べたかったのがこれなのです








ああ…







見て…













このきゃりきゃりのてかり~( ﹡ˆoˆ﹡ )






いわゆるトッピングではなくもはや、









埋め込まれている宝石のようなお芋は
キャラメリゼされており大学芋の様に

外はきゃりっと甘いのに中はほくほく







したはお芋のプリン風味クリームに、
りんごジャムとタルト生地という構成












そして

タルトはザックザク香ばしくて全粒粉
のようなプチプチした食感が堪らない






そして…







激うみやぁああぁっ❕




クレームブリュレクリームはまろやか
ミルキゅしゅな生クリームとあわさり








こってりじっとりあまさもばっちり。
















なのきどっしりとしたお芋濃厚な甘み
ペーストをたべているような濃いお味







そこにリンゴジャムのしっかりとした
爽やかな酸味が相性抜群で神がかった
秋を堪能できるタルトでした















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♬  kcal

新作

ライムの皮をふんだんに使用し、さわやかな味わいのメレンゲクリームをタルトいっぱいに絞りました。ライムの果汁とバターをたっぷりと使用したクリームは濃厚な味わいの中に広がる酸味が楽しめます。甘く香るココナッツが好相性です。













美味しさ 
カロリー 
食感   
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )









すっごい食べたかったんだけど今月は
あまりキルフェボンに行く機会がなく
やっとです(笑)

















いままで食べたキルフェボンのタルト
の中では一番と言うくらいシンプル。










上はたっぷり純白のメレンゲクリーム
ほんのりライムの酸味が効いていて、
非常に爽やかでふわっふわ( •̤ᴗ•̤ )















そこにココナッツスライスと真ん中は
カスタードココナッツ風味クリーム。












ココナッツクリームはもったり濃厚で
バターたっぷり使用されたこってりと
した舌触りと甘さ💓💓









それがライムの爽やかさもとっっても
いいバランスでしつこすぎずに頂けて

















タルトはざっくざくとした全粒粉素材
香ばしさばっちり食感も最高でかなり
シンプルでしたが、









ココナッツの体感度もばっちり最高。















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QUIL FAIT BON(キルフェボン)
♬  kcal

爽やかなベルガモットと紅茶、2種類のゼリーをたっぷりとのせ、オレンジで飾りました。しっとりと焼き上げたスポンジに紅茶の香りを効かせ、ベルガモットムースを組み合わせています。冷たいアイスティ―をイメージした清涼感あふれるタルトです。











美味しさ ★★★★☆
カロリー 
食感   ★★★☆☆
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )









新作 ベルガモットと紅茶のタルト




キルフェボン新作を買いに行きました
















最近は我慢していましたが紅茶系の、
スイーツが大好きなのでこれは絶対に
食べたかったのです。














上にはオレンジ色のゼリーがキラキラ








淡いオレンジの方は柑橘系のゼリー。
濃いオレンジの方は紅茶味のゼリー。














ぷるぷるというよりはがっちりしてて
寒天っぽいのですが







味はとってもしっかりしてておいしい








そしてごろっとした果肉がジューシー
















その下にベルガモットのムースと紅茶
のスポンジにタルト生地となってます















ムースはしっとりとした軽い舌触りに
すっと広がる優しい柑橘の酸味と甘み
















間の紅茶のスポンジケーキが最高💓💓







しっかりがっちり紅茶の風味でふわっ
爽やかな柑橘の風味と絶妙にあってる














湿ってるんだけど湿りすぎずタルトの
ザックりとした食感とは違う食感や、








見た目は合体しているように見えるの














なのにバッチリ食べると層になってる
のがわかって味は最高でしたがやはり

ゼリーがかたかったかなぁ~なんて。













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