この情報が解禁されてから楽しみすぎ
指折り数えてこの日を迎えました…笑

ザ・米粉シフォンシリーズ全３種類。

#国産あきたこまち米粉
#和三盆糖 を使用したシフォンケーキ









ザ・ほうじ茶米粉シフォン かぼちゃ餡
ザ・米粉シフォン 北海道小豆
ザ・抹茶米粉シフォン さつまいも餡

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THE CHIFFON and SPOON
♬　　kcal

ザ・米粉シフォン』３種類を販売いたします。
このたび販売する『ザ・米粉シフォン』は生地に国産あきたこまちの米粉、和三盆糖を使用したシフォンケーキです。しっとりもっちりとした食感とまろやかな甘みを味わっていただけます。




また、生地の中央に詰める餡(あん)やトッピングも国産にこだわり、“和”を感じていただけるプレミアムなラインアップを取り揃えました。ご自宅で食べるデザートとしてはもちろん、手土産としてなど、「ザ・シフォン&スプーン」のシフォンケーキをぜひお試しください。



『ザ・ほうじ茶米粉シフォン かぼちゃ餡』
ほうじ茶を練り込んだ生地に、北海道産の生クリームでなめらかに仕上げたかぼちゃ餡を詰め、丹波種黒豆をトッピングしました
『ザ・米粉シフォン 北海道小豆』
和三盆糖を使用した生地に、北海道産の小豆とバターを合わせた餡を詰め、国産あまおうのいちご寒天をトッピングしました。
『ザ・抹茶米粉シフォン さつまいも餡』
宇治抹茶を練り込んだ生地に、北海道産の生クリームでなめらかに仕上げたさつまいも餡を詰め、鳴門金時の甘露煮をトッピングしました。











美味しさ　
カロリー　
食感　　　
購買欲　　(　円　)
重量感　　(　ｇ　)














シフォンアンドスプーンの生地は少し
粗めてほわほわという印象が強くて、
私にはちょっと合わないかなと思って
いたのですが今回はふわもっちり💓💓







じんわりとじんわりと米粉の風味特有
宇治抹茶の味わいも濃厚ですがにがい
だけでなくて優しい甘みがあるので、

苦すぎることなくまず生地が美味しい







真ん中にたっぷりの生クリーム仕立て
のさつまいもあん。
これがまた今まではかなりホイップ感
がつよくてあまり濃厚なフレーバーの
味は感じられなかった生クリームが、

今回は非常に味わい濃厚💓💓

なめらかですがほくっまったりおいも
本来の甘さや風味たっぷりでクリーム
というよりもさつまいもあんといった
方が正しいかも。それが
ほろ苦い宇治抹茶生地と相性抜群💓💓


そして
この、トッピングの鳴門金時甘露煮の
ダイナミックな存在感とほくほく感。

おいもをたっぷり大好きな米粉の風味
抹茶のほろ苦さと堪能でき最高でした

---

THE CHIFFON and SPOON
♬　　kcal













美味しさ　
カロリー　
食感　　　
購買欲　　(　円　)
重量感　　(　ｇ　)













シフォンアンドスプーンの生地は少し
粗めてほわほわという印象が強くて、
私にはちょっと合わないかなと思って
いたのですが今回はふわもっちり💓💓







じんわりとじんわりと米粉の風味特有
ほうじ茶の味わいも濃厚ですがにがい
だけでなくて優しい甘みがあるので、

苦すぎることなくまず生地が美味しい







真ん中にたっぷりの生クリーム仕立て
のかぼちゃあん。
これがまた今まではかなりホイップ感
がつよくてあまり濃厚なフレーバーの
味は感じられなかった生クリームが、







今回は非常に味わい濃厚💓💓







滑らかですがほくっまったりかぼちゃ
本来の甘さや風味たっぷりでクリーム
というよりも、かぼちゃあんといった
方が正しいかも。それが
ほろ苦いほうじ茶生地と相性抜群💓💓


そして
この、トッピングの丹波黒豆の上品で
ダイナミックな存在感とほくほく感。

かぼちゃをたっぷり大好きな米粉風味
ほうじ茶のほろ苦さと堪能でき最高。










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久しぶりにザ・シフォン＆スプーンの
新作を買いました💓💓








お店の人がすごく優しくてサービスも
そう言えばパンプキン以来１年ぶり。
かぼちゃ好きならもちろんかぼちゃ…














はもう食べて来ているので今回は新作
このシリーズは初めて食べますね💓💓













買ったのは二つです










①ザ・ベイクド スイートポテトシフォン
②ザ・デコレーションシフォンモンブラン







名前めっちゃオシャンティーーーだ（笑）

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まずはこちら
















♬　　kcal

プレーンタイプのシフォンケーキに、鳴門金時芋を使用したスイートポテトペーストとホイップを加えた甘さ控えめカスタードクリームを詰め店内で焼き上げました。温めても冷やしてもお召し上がりいただけます。












美味しさ　
カロリー　
食感　　　
購買欲　　(　円　)
重量感　　(　ｇ　)










ザ・ベイクド スイートポテト シフォン














上はとろとろこんがりしていてすごく
美味しそう…( ^p^ )






上はさつまいも風味のカスタードで、
表面かりかり中とろーり…優しい甘さ
お芋の味わいですがほっこりしぜんな

さつまいもの味わい。














ホイップクリームはふわっと軽くって
この二層のクリームがすごくおいしい







メインのシフォンケーキはふわふわっ
とやわらかで優しい甘さとたまご風味







やや軽すぎちゃうしょわしょわな食感
生地が軽いからクリームはかなり強く

感じられて美味しくいただきました！

---

♬　　kcal


栗と甘さ控えめのカスタードホイップを混ぜ合わせたオリジナルペーストを、ザ・シフォン（プレーン）Ｓサイズにたっぷりデコレーションしました。













美味しさ　
カロリー　
食感　　　
購買欲　　(　円　)
重量感　　(　ｇ　)



































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今日は…









２４歳の









誕生日という事でかぼちゃネタで全て
ブログ更新しまする（笑）改めまして

皆さんいつも本当にこんなブログちら
っとでも見てくれてる方ありがとです

～( ･_･̥̥̥ )













こんな私ですが
これからも美味しかった者をダラダラ
更新して逝きますので好きな方はぜひ
気軽に見て楽しんでください✿

---

THE・CHIFFON＆SPOON(ザ・シフォン＆スプーン)
♬　　223kcal


このたび販売する「ザ・パンプキンシフォン」は、かぼちゃペーストを練り込んだほんのりオレンジ色のパンプキン風味の生地に、かぼちゃペーストを混ぜ合わせたホイップクリームを詰めたひと品。見た目にもかわいいハロウィーンにぴったりの商品ですね。











美味しさ　★★★☆☆
カロリー　★★★★★
食感　　　★★★★★
購買欲　　(　円　)
重量感　　(　ｇ　)









とても気になっていたシフォンケーキ
専門店で期間限定秋のフレーバーが、






出ていたので相方さんが買ってくれる
という事でやっと買いに行きました✿














お店も、店員さんの服装もかわいい～


















これ、発売前から気になっていて早速
買いに行きました🎃








見てるだけで、名前を聞くだけで超絶
高まるこのかぼちゃ愛…（笑）カップも
ちょっと可愛くなっています！！！！









サイズがＳ・Ｍ・Ｌと選べました！！

Sです✿
























生地はふっっわしゅっっわ軽い~！！

















生地にもかぼちゃが使用されてる様で
ほんのり優しいオレンジ色と広がる、






かぼちゃの風味がふわっしゅわっ～🐝
















そこにたっぷり詰まったかぼちゃ風味
のホイップクリーム








とっても優しくて濃厚ではないけれど
自然な素朴なかぼちゃの甘さほっこり








もう少しかぼちゃ感が欲しかったけど
食感がたまらなーい感じ美味しかった
です( ˶ˆoˆ˵ )

お久しぶりのTHE・CHIFFON＆SPOON

秋の味覚ですしかもポイントカードが
出来たみたいなのでアーモンドの方も
買いました(⌒ ͜ ⌒)

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THE・CHIFFON＆SPOON(ザ・シフォン＆スプーン)
♬　　kcal


ザ・アーモンドミルクシフォン
「ザ・アーモンドミルクシフォン」は、アーモンドミルクペーストを練り込んだ生地に、アーモンドプラリネを混ぜ合わせたホイップクリームを詰めて、仕上げにアーモンドプラリネをのせたアーモンドミルクのやさしい味わいが楽しめる商品です。












とても気になっていたシフォンケーキ
専門店で期間限定秋のフレーバーが、
出ていたので買いに行きました✿














お店も、店員さんの服装もかわいい～


















そしてこれが夏季限定ばななちょこぉ
東京えんとつよりもカップがおとなで








サイズがＳ・Ｍ・Ｌと選べました！！

Sです✿
















こちらはアーモンド！！上にとろっと
ミルククリームがかかってる新しい形















生地にアーモンドが使用されていると
言うことですが優しいほんのりとした
アーモンドミルクの甘さです
















生地はふっっわしゅっっわ軽い~！！












ホイップクリームは味はミルク味で、
ふわっと軽い口溶けになっていて甘さ
はわりと控えめでびっくり**けれども







上面のアーモンドプラリネソースが、
甘いのでいいアクセントになっていて







しつこくなくペロリといけちゃいます

ごちそうさまでひた(o'ч'o)

THE・CHIFFON＆SPOON(ザ・シフォン＆スプーン)
♬　　257kcal













美味しさ　★★★★☆
カロリー　☆☆☆☆☆
食感　　　★★★★☆
購買欲　　(　442円　)
重量感　　(　ｇ　)








とても気になっていたシフォンケーキ
専門店で期間限定夏のフレーバーが、
出ていたので買いに行きました✿














お店も、店員さんの服装もかわいい～


















そしてこれが夏季限定ばななちょこぉ
東京えんとつよりもカップがおとなで







サイズがＳ・Ｍ・Ｌと選べました！！

Sです✿















生地は甘いバナナの香りがしてふわっ
ふわっっと既にいいバナナの雰囲気。
















生地はふっっわしゅっっわ軽い~！！






だけど噛み締めるとむっちり優しい卵
の味わいと優しいけれどじわじわくる
バナナの風味しっかり。





















くりーむは少なめで淡い茶色ですが、
上品だけどほろ苦さも兼ねそろえてる
ミルキーなチョコレートクリームです











チョコレートクリームはみるきっしゅ
なのでチョコが苦手な私としては凄く
嬉しいこのテイストっ♪♪



















クリームがとろとろしてなくてみっっ
ちりだから食べごたえがあるし濃厚。







これすごい好きかもしれぬ…また新作
が出たら食べたいと思います