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YUM・PANDAY~新商品のパンとスイーツ巡り~ CHATERAISE(シャトレーゼ)

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Châteraisé(シャトレーゼ)
♬  230kcal

味わい濃厚なイタリア栗のペーストをふんだんに使用したロールケーキです。カラメル風味のスポンジに北海道産純生クリームを使用したイタリア栗のクリーム、ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用したチョコカスタード生クリームを丁寧に巻きました。なめらかで濃厚なイタリア栗のクリームと、アクセントのビターなチョコカスタード生クリームの味わいをお楽しみいただけます。














美味しさ ★★★✩︎✩︎
カロリー ★★★✩︎✩︎
食感   ★★★★★
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )











これがなぜ楽しみだったかというと、
この生地見た目はチョコレートですが















ほろ苦いカラメル風味のスポンジ生地
ふっっくらやわらかで食感も甘苦さも
上質な感じ。













中にたっぷり生クリームとイタリア栗







を使用したペーストもチョコクリーム
マロンペーストが少なくて生クリーム
メインな感じなので













くりの風味は割合が少ないのとなんか
生クリームがかなりオイリー。



ただチョコレートペーストはなくても
私は…いやむしろない方がよかったな







































LAWSON(ローソン)♬  kcal













美味しさ 
カロリー 
食感   
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )










めっちゃ久しぶりにポプラから素敵な

スイーツが出ておりました💓💓お芋の
ロールケーキ。















生地はプレーンですがふかふか柔らか
いい意味で無難です特にパサつきなし













ただクリームはちょっとコッテリ系。









お芋の甘さは自然で良いんだけど質感
これがちょっと苦手なタイプですが、









角切りのさつま芋でお芋の体感度よし
美味しかったです( •̤ᴗ•̤ )










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久しぶりにシャトレーゼに行って、
とても食べたかった新作スイーツを
買ってきました♪











まずは新シリーズから



























Châteraisé(シャトレーゼ)♬  kcal

バターとうみたて卵を使用したしっとりとした生地に、国産ほうじ茶の粉末・ペーストを練りこみました。餡にも国産ほうじ茶を練りこみ、豊かなほうじ茶の味わいが広がる仕様になっております。アルミホイルで焼き上げることでしっとりとやわらかな食感に仕上げております。苦味・渋みの少ない香ばしいほうじ茶の味わいが口の中いっぱいに広がる商品です。











美味しさ 
カロリー 
食感   
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )












このシリーズ大好きだったのですが、
ほうじ茶とか嬉しすぎます






このアルミをめくるこの感じが無償に
美味しそうなイメージ醸し出しますね






あけるとしっとりとした生地で表面は
こんがり香ばしく中はほろほろしてて
バターとタマゴの風味を感じる生地。













生地自体にもほうじ茶の風味を感じて
中の餡もほうじ茶あん♪










苦味・渋みが強いと思ったらあまみも
ちゃんとあって香ばしい濃厚ほうじ茶
味わいが口の中いっぱいに広がり凄く
おいしかったです。





もうひとつ


























Châteraisé(シャトレーゼ)♬  kcal

バターとうみたて卵を使用したしっとりとした生地に、有機宇治抹茶粉末を練りこみました。餡は北海道産小豆を使用した自家炊きこし餡を使用、あっさりとしたこし餡が抹茶味を引き立てます。アルミホイルで焼き上げることでしっとりとやわらかな食感に仕上げております。色・香り・味の良い最高級の宇治抹茶の味わいが口の中いっぱいに広がる商品です。












美味しさ 
カロリー 
食感   
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )











このシリーズ大好きだったのですが、
宇治抹茶とか嬉しすぎます







このアルミをめくるこの感じが無償に
美味しそうなイメージ醸し出しますね







あけるとしっとりとした生地で表面は
こんがり香ばしく中はほろほろしてて
バターとタマゴの風味を感じる生地。















生地自体にも宇治抹茶の風味を感じて
中の餡も抹茶あん♪









苦味・渋みが強いと思ったらあまみも
ちゃんとあって香ばしい濃厚宇治抹茶
味わいが口の中いっぱいに広がります















どちらも非常に美味しかったです!!










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Châteraisé
♬  300kcal

しっとりと焼き上げたアーモンド入りスポンジの上に、クッキー、栗甘露煮入りの抹茶クリーム、こし餡クリームを重ね、きな粉を使用したカスタード生クリームを絞りました。











美味しさ ★★★★☆
カロリー ★★★★☆
食感   ★★★☆☆
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )










敬老の日 ありがとうモンブラン








めっちゃ食べたかったこの子敬老の日
限定のモンブランです。













上には大きな黒豆が乗っていて何だか
風情がありますね…たっぷりねりねり







見た目は栗のペーストに見えたのです
が…食べると甘香ばしい優しいきなこ
風味のカスタードクリーム。







優しいけれどしつこくなくて香ばしい
食感は軽いホイップクリーム仕立てで















中は抹茶クリームとこしあんに土台は
ソフトタイプのタルト生地になってる







抹茶の味はまろやかだけど栗の甘露煮
コリコリしててかなりいいアクセント













タルト生地はさくりふわりと軽い食感
だけどアーモンドの風味がばっちりと
効いていて

ほんのり甘香ばしい黒糖風味で味すき

















クリームの質感はゆるゆるなのでもう
少しがしっとしてるといいけど敬老の
日ってことでまろやかなのかな?








でも味の組み合わせはすごく好きだし
私これとても美味しくいただきました



















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シャトレーゼ
♬  kcal













美味しさ ★★★★☆
カロリー ★★★★☆
食感   ★★★☆☆
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )










今月は野菜の日があるからかな❔❔❔







なんとも変わったスイーツが期間限定







サイトにもなくあったのでアボカドが
大好きだし早速いただきました
















上にはたっぷりブルーベリーの果肉。
見た目アボカドのスイーツじゃないし

ホイップクリームももっりもり~💓💓









その下に豆乳プリンとアボカドムース













カナリタップリノブルーベリー(笑)

まず期待していた一層目の豆乳ムース










ここはあまり豆乳っぽさはなくあまさ
もほとんど無いふわふわした素材です






けれど







間にアロエがたっプリ隠れています。

ぷっぷっぷるぷるぅ(((´・ω・`)))















アボカドのムースはかなりしっかりと
味があってもったり…💓💓アボカドの
体感度がしっかりしていてかなり感動














ですが







食感はしっとりしてたりふわふわして
ぷるぷるして3変化めっちゃいいし、
野菜感半端ないけど

甘さも控えめでデザートではない感じ

でもそれがいいの♪
















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シャトレーゼ
♬  kcal



米粒を残しながら搗き上げた厚めの大福生地に、生産者限定十勝産小豆使用の塩入り自家炊き粒餡を包み、唐辛子入りの味噌だれを塗り、香ばしく炙った味噌大福です。もち米は北海道産はくちょうもち米を使用、表面を天焼きしてから八丁味噌と白味噌をブレンドした特製たれを塗り炙ることで、香ばしい味噌の味わいが口の中に広がります。味噌だれの塩味、餡の甘さと大福の食感が特徴の味噌大福をご賞味ください。












美味しさ ★★★★☆
カロリー ★★☆☆☆
食感   ★★★★☆
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )












焼き味噌大福




これねこれねめっちゃ食べたかったの






小さいけれどずっしりと重みを感じる
表面には味噌が塗られ香ばしく焼かれ
もう香りから美味しい。







味噌は塩気バッチリほんのり甘さと、
ぴりっと辛さも感じる深みのある味噌












生地は米粒も感じるモチモチつぶつぶ








中にはみっちり惜しげもなく粒あんが
つまっています












あんと言うより小豆っ!という感じで
しっかりとした粒と上品な甘みでこの
小豆が味噌の旨みをさらに際立ててる

小さいけど美味ぎゅっと詰まった大福














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