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いちごみるうの甘い記録
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YUM・PANDAY~新商品のパンとスイーツ巡り~ MONTEUR(モンテール)

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小さな洋菓子店@MONTEUR(モンテール)
♬  215kcal


北海道産の粒あんにドトールコーヒーのコーヒー エキスを加えた「コーヒ―あんこ」と「ミルククリーム」を 2 層にして、2 枚の生地でサンドしました。












美味しさ ★★★★✩︎
カロリー ★★★✩︎✩︎
食感   ★★★★✩︎
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )










2 層仕立てのエスプレッソどら焼















コーヒーあんが大好き💓💓しかもどら
しかもDOUTOR COFFEE…
絶対美味しいはずと期待しまくり入手







どら焼きは表面は香ばしくふっくらと
高みのあるドラ生地でさすがですね。












中にはコーヒーあんとミルククリーム
もっとほんのりかとおもったらあんは
しっかりとしたほろ苦く深みのある、
コーヒーの味わい☕







そこにミルククリームの甘さが全体を
まろやかにしていてとてもおいしい。

今までのこのシリーズで一番好きかも
















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モンテール♬  185kcal

なめらかでほろ苦い冬のティラミスクレープです。 自家炊きカスタードとマスカルポーネペーストをブレンドしたチーズクリームと、コーヒーペーストとの2層仕立て。しっとりクレープ生地でやさしく巻きました。












美味しさ ★★★☆☆
カロリー ★★★☆☆
食感   ★★★★☆
購買欲  ( 98円 )
重量感  ( g )











もちっもちとしたクレープ生地健全











たっぷりサンドのティラミスクリーム
そしてエスプレッソ仕立てのソース。



















ティラミスクリーム牛乳っぽさが強く
濃厚な味わいですがチーズっぽさは、
やや弱めです(´・_・`)











しかしエスプレッソクリームはかなり
苦味があるので甘めのティラミス素材
といいバランス感覚🌙











生地の香ばしいところがより一層にも
コーヒー感を醸し出してておいしいっ










コーヒークレープとしては凄くいいの
ですが、ティラミスっぽさは弱いかな




















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小さな洋菓子店@MONTEUR(モンテール)
♬  kcal


兵庫県丹波の黒豆を使用 ・沖縄県産の黒蜜、米粉入りのロールケーキ生地 ・白餡と沖縄県産の黒蜜で作った黒蜜ペーストと黒豆が入った 北海道産生クリームと練乳入りの濃厚なミルククリーム ・ロールケーキは手巻きで仕上げ














美味しさ ★★★★★
カロリー ★★★★★
食感   ★★★★★
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )










ついにやって来ましたね…お正月お節
わたしの大好きなものがどどどっと!
クリスマスが苦しかった~(笑)








どちらもすっごい探しててやっと出没







もちろん二つとも買いましたよ(笑)














なんと生地には黒蜜が使用されていて
下につくようなもっちり感と黒蜜の、
甘香ばしさが感じられて生地だけでも







もう既に美味しい…













激うみやああああぁああっ😇💕




そこに黒豆入りのミルククリームが、
巻き巻きされております。牛乳の味が
しっかりしたミルククリームにまるで
おせちの黒豆のようなほっくり煮立て
られた黒豆のふくよかな甘さ食感っ。













そしてこのカステラとも違うふわっと
柔らかながら締りのある使用の生地!










そこに黒豆がコリコリっ……うおおお
市販でこのレベルすごすぎるでしょう


これまたとっても美味しかったです!















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特製栗きんとんロール
ついにやって来ましたね…お正月お節
わたしの大好きなものがどどどっと!
クリスマスが苦しかった~(笑)

きんとん

おせち

お正月








つくものは食べまするよ!!!!!!!













MONTEUR(モンテール)
♬  kcal



きび糖、米粉入りのロールケーキ生地 ・自家製の栗餡を使ったマロンペーストと粒状の栗が入った 北海道産生クリームと練乳入りの濃厚なミルククリーム ・ロールケーキは手巻きで仕上げ












美味しさ ★★★★★
カロリー ★★★★★
食感   ★★★★★
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )











これめちゃめちゃ楽しみにしてました













見た目はシンプルですが…生地に米粉
が使用されているからかしっとりした
食感とほんのりもっちり・上品な甘み







生地が非常に美味しい~食感もこの、
和風な甘さもたまらない。















そして巻かれているのは栗粒入り濃厚
マロンペーストとミルククリームです







じんわり広がる引きのある栗の味わい
それが上品な生地と絶妙のバランスで
とてもおいしかったです
















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MONTEUR(モンテール)
♬  kcal



モンブランのような味わいに仕立てたどら焼きです。 ラム酒をブレンドした粒々マロン入りのミルククリームと、マロンペーストとの2層仕立て。ふんわり焼き上げた生地でサンドしました。












美味しさ 
カロリー 
食感   
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )












モンテールの新商品マロンじゃなくて
「モンブラン」に轢かれて買いました

ふっくらと厚みと香ばしさのある生地













中にはホイップクリームとモンブラン
ペーストの2層になっています。








まったりとした深みのある栗ペースト
そこにホイップクリームはきりっと、














キレがあってラム酒がほんのーり香り
濃厚すぎずにぺろっと食べれるしこの
お手頃さですが美味しかったです💓💓
























♬  kcal



モンブランのような味わいに仕立てたクレープです。 ラム酒をブレンドした粒々マロン入りのミルククリームと、マロン餡の2層仕立て。しっとりクレープ生地でやさしく巻き上げました












美味しさ 
カロリー 
食感   
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )











モンテールの新商品マロンじゃなくて
「モンブラン」にひかれて買いました

生地は相変わらずむっちりとしていて
薄いのにしっかり感じるタマゴの風味

中にはホイップクリームとモンブラン
ペーストの2層になっています。
まったりとした深みのある栗ペースト
そこにホイップクリームはきりっと、
キレがあってラム酒がほんのーり香り
濃厚すぎずにぺろっと食べれるしこの
お手軽さ!!優秀ですでも持っっと、
ラム酒きいててもいいかな~














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