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WA・BI・SA(ワビサ)

美味しさ ★★★★☆
カロリー ★★★★★
食感 ★★★★☆
購買欲 ( 円 )
重量感 ( g )

前から食べたかった「WABISA」の
9月から季節限定でかぼちゃ味が♪
スプーンを入れた瞬間びっくりです

上はしゅわしゅわしたかぼちゃ風味
のメレンゲのような泡になっていて
感覚が…ない(笑)
激うみやぁああぁ(•ө•)♡

土台はしっとりなめらかなかほちゃ
のプリン。すんごいなめらかです!

しっかりとした甘さのかぼちゃを、
まとめる秘密は中心のクリームです
真ん中はレモンサワークリームで、
この真ん中のクリームに酸味がある
事でどこかチーズケーキ感もあって
さっぱり後味激うみやぁあぁです♡
こんなにシンプルなのに奥が深いと
いうか…

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WABISA(ワビサ)

美味しさ ★★★☆☆
カロリー ★★★★★
食感 ★★★☆☆
購買欲 ( 円 )
重量感 ( g )
大好きなWA・BI・SAの新作スイーツ
あんみつとか寒天とかゼリー系は基本
避けてますが…
ワビサのスイーツということでトライ

それにしてもやっぱり綺麗だぁああ。

まるで宝石のように、キラキラと輝く
ジュレとミカンの果肉。
表面のジュレはさっぱりと甘酸っぱい
レモン味でとろろんとした柔らか食感
みかんはとっても甘くてジューシー。
その下は鹿の子豆と寒天、更にその下
にオレンジのジュレと、メインは小豆
のムースとなっているようです。



酸味強めかなと思ったオレンジジュレ
は結構ちゃんと甘みもあってそれでも
みずみずしいみかん味♪

そしておぐらムースはお得意の和三盆
仕立てなのかな?深みのある甘さと、
素材の風味が際立っているしやっぱり
おいしい(*´ч`*)
ジュレも人工的な甘さは全くなくて、
瑞々しく酸味と甘みが絶妙でした♡♡

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WA・BI・SA(ワビサ)

味 ★★★★✩
カロリー ★★★★★

大好きなわたしのWA・BI・SAから、
手だてぷりんから春季限定さくらが
またまたやってきました**

スプーンを入れた瞬間びっくりです。

上はしゅわしゅわとしたさくら風味の
メレンゲのような泡になっていて感覚
が…ない(笑)

下は桜ぷりんと底に鮮やかなきみ色の
うぐいす餡がありました。ミルキーな
感じかなと思いきやしっかりした甘さ
に桜プリンの柔らかでなめらかな風味
と香りなんとも言えないおいしさ☆

底のうぐいす餡がぎゅっとあっさりし
上品な甘さほくほくとした食感で凄く
さくらの香りと絶妙にあっています。
(人´ω`*)

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WA・BI・SA(ワビサ)2月限定
バレンタイン新商品♬ 230kcal
味 ★★★★★
カロリー ★★★★★

大好きWA・BI・SAからバレンタイン
限定のチーズケーキが出ていました♡

ピンクで可愛いハートのチョコレート
が表面に散りばめられていてかわいい
見てるだけでキュンキュン~(*´oωo`*)

ペカッ!チュるん!とした甘酸っぱい
いちごソースが表面にかかっています
中は
上から苺ムース・ラズベリーケーキ・
シフォンケーキ・チーズケーキそして
底にラズベリーソースが隠れています
美味でごじゃりますぅうう



シフォンケーキは紅茶味となっていて
ふわっといい香りが広がります!!!


けれども紅茶の香りに負けないくらい
チーズケーキは酸味がありさっぱりな
のですが濃厚でまったり**

ラズベリーの芳醇な酸味が紅茶とも、
チーズケーキとも絶妙の相性のよさで
食感もクリームとムースはまったり。

シフォンケーキはひと口めふわっ!!
じわじわしっとりパサつきゼロで最高
『いちご』ではなく木苺なのがやはり
WA・BI・SAっぽいなと思いました。
とっっても美味しかったです(*´ч`*)♥

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WA・BI・SA(ワビサ)

味 ★★★☆☆
カロリー ★★★★☆

私の大っすきなWA・BI・SAからちょーっ
美味しそうなスイーツをまたまた発見♡♡

上には金箔がトッピングされていて高級感

トップは練り練りされたチョコクリーム。
チョコクリームはねっとり密度があり甘さ
ひかえめビターテイスト。
その下は

木苺ソース・スポンジ・ショコラムースに
木苺ソースが、底になっているようです。


スポンジには木苺ソースが染みていてしっ
とーり木苺のジューシーな甘酸っぱさが、
ビターな濃厚チョコクリーム・ムースとも
あっていて大人の味わい♬

ただチョコのムースはわりと優しく軽い
口当たりで…ちょっと苦手かなぁ・ω・`
木苺ソースが美味しいので割合的にもう
すこし木苺素材を多めにして欲しかった
かも~。

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