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いちごみるうの甘い記録
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YUM・PANDAY~新商品のパンとスイーツ巡り~ その他・洋菓子専門店スイーツ
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きゃあああ!!!まさにハロウィンな
スイーツを発見。一目惚れしました。
(#HELLOWEENパーティー)







・#紫いもとバナナのチョコケーキ
・#かぼちゃのモンブラン





















DUCKY BUCK(ダッキーダック)
♬  kcal













美味しさ 
カロリー 
食感   
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )










うんうん、まさしくハロウィンです。
トッピングに激甘なチョコのおばけと



ジャックオランタン







紫芋のホイップクリームはふわっっと
軽いですが舌触りはすこしオイリーで






ほんのーーーーり紫芋の味がします。










そこにとろっと生チョコレートの黒で
テンション高まります(゚∀三゚三∀゚)










中はチョコレートのスポンジケーキと
紫芋クリームにバナナの果肉。







チョコレートのスポンジで8割くらい
占めているのでバナナの味もお芋の味
もほぼ無でしたが…








まぁこれはハロウィン楽しむための者

-
-





















DUCKY BUCK(ダッキーダック)
♬  kcal













美味しさ 
カロリー 
食感   
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )













超絶高まるこのもりっもりのかぼちゃ
ペーストにらぶどっきゅん。









甘ーくてでも濃厚でほくっと繊維質も
あるかぼちゃのペースト💓💓さらに…













周りにはごろっと栗の甘露煮と小さな
かぼちゃダイス入りの甘ほくっ甘露煮
可愛いだけでなくてここもしっかりと
おいしいです







中にはホイップクリームとたっぷりの
かぼちゃブリュレムース







ムースにもかぼちゃ果肉がたっぷり。






まろやかなプリン仕立ての優しい味と
素材の食感甘みがたっぷり味わえます
そして







タルト生地はさっくりどっしり本格派








タルトのバターの風味とかぼちゃ素材
の甘みや食感が見事に融合していて、
神っているタルトでした










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500円のエクレアなんてリッチだ笑
でもとても艶やかで美しい面持ち💓💓








ハロウィン限定のエクレアふたつです






・#ハロウィン
・#スイートポテト












leclairdegenie (#レクレールドゥジェニ )(@leclairdegeniejapan ).
♬  kcal













美味しさ 
カロリー 
食感   
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )









ジャックオランタンが柄描かれている
表面はパリッパリ甘いホワイトチョコ







ほんのりかぼちゃの風味のあります。

そしてシュー生地が市販とは全く別物
サクサクしゃくしゃくっと軽いなかに
香ばしさをバッチリと感じます。














中はどんなクリームだろうと思ったの
ですカスタード仕立てながらしっかり











かぼちゃの味わいとほくっとした風味

オシャンティーな外観と上品な表面の
チョコレートとは反して素材の甘さが
生かされていて美味しかったです💓💓
























leclairdegenie (#レクレールドゥジェニ )(@leclairdegeniejapan ).
♬  kcal













美味しさ 
カロリー 
食感   
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )















表面に鮮やかにもられたクリームは、
ホックり香ばしさも感じるさつま芋の
クリーム。






香ばしいヘーゼルナッツのくっきーの
サクサク感がいいアクセントになって

そしてシュー生地が市販とは全く別物
サクサクしゃくしゃくっと軽いなかに
香ばしさをバッチリと感じます。













中は爽やかなオレンジ風味のクリーム

表面のクリームはねっとりしてますが
中のクリームはふわっと軽やかでこの










酸味が薩摩芋クリームの甘さをすごく
引き立てつつ爽やかにまとめていて、
とてもおいしかったです











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め、め、めだま~!!
去年もかぼちゃを使用は出てたけど、
今回はカロリーも見た目も全然違うの











まさしくハロウィン🎃












PABLO(パブロ)
♬  186kcal



パンプキンの素朴な甘さとほろ苦いキャラメルソースが、優しい美味しさのチーズタルトと相性抜群です。












美味しさ ★★★★✩︎
カロリー ★★★★★
食感   ★★★★✩︎
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )














これがめっちゃめちゃ食べたかったの







上にねりねりされたかぼちゃホイップ
かぼちゃの風味はまろやかですが味は
ナチュラルな優しい味と甘さ加減です







そしてベースは密度がある濃厚チーズ










じわじわ後から更にチーズが広がる!
けれどさっぱりとした酸味もしっかり
酸味とホイップのまろやかなかぼちゃ
のあまみに







真ん中からとろーりカラメルソース💓
見た目は少ないですがしっかり甘くて
しっかりほろ苦でここが一番濃厚かも














下もザックザク安定のしっかりとした
タルトの生地でシンプルにすごく美味


そして食べやすいのも嬉しいし今回は
見た目もハロウィンチックで幸せ美味














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約1か月前から絶対初日に行きたいと
思っていた渋谷Food showの
「#チョコミントフェア」限定スイーツ

私は選りすぐってこちらの品々入手。












・#チョコミントパフェ
🔜#柿の木坂キャトル
・#チョコミントミルフィユ
🔜#ガトードボワイヤージュ
・#チョコミントクリーム大福





















♬  kcal













美味しさ 
カロリー 
食感   
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )













この高級感のある面持ち…素敵です。







上に












こってりミント風味のバタークリーム
舌触りは密度がありますが、ちゃんと

ミントの爽快感もほんのり感じます。







そして表面のミルフィーユ生地が最高







アーモンドとバターの風味豊かで食感
サクサクザックザク丁寧に何十層にも
重ねられた食感と香ばしさ















サンドされているミントクリームは、
甘くてでもスーッと広がるこの爽快感







…一つ一つの素材が丁寧ですっっごく
おいしかったです



















菓匠雅庵
♬  kcal













美味しさ 
カロリー 
食感   
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )











いつもスイーツを食べる時はカロリー
算出が出ているものしか食べれません









みためは大きめの普通の大福ですが…













生地はもちゅんもちゅん⊂( ´ω` )⊃
厚みがあって、正統派とおもちもちぃ













そして中にはみっちりミント風味の…
クリームではなくってミントあん♡♡






食べてみるとしっとり白あん仕立ての
甘さにミント味鼻にすーっとキター








甘いけれどはるかに上回るミントの、
清涼感にチョコチップのこりこりっと
したビターな風味が絶妙にマッチ! !

大人向きで清々しいミントの香味を、
楽しめる大福です♡見た目もかわいし
私の好きな物が詰まりまくってて最高











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#池袋
#菓子博
#催事出店

今日は池袋のめっちゃ楽しみにしてた
「#イケセイ菓子博2018」










ななーんと専門学校の時の友達に遭遇
したし、まさかのミントフレーバー!
久しぶりにみん活動中…
































AQUILA(アークイラ)
シルキーティラミスチョコミント♬  kcal













美味しさ 
カロリー 
食感   
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )












こちらティラミス専門店

まだ食べてる人少ないから発見嬉しい







トッピングこりっとコーヒービーンズ
コーヒー風味の生クリームちょんっっ













中は超超濃厚なミントクリームに下は







マスカルポーネのチーズ風味豊かな、
しゅわっしっとりチーズクリーム💓💓













酸味・甘みとミントの爽快感マックス
口溶けも濃密でもうのの時点で最高…










さらに下には濃厚な生チョコレートが
とろぉ~り…なんという幸せ(*⌒▽⌒*)







そして




















♬  kcal

チョコミントクリームパン
チョコチップ入りのさわやかなミントの香りの生地に、チョコクリームを包んだ製品です。












美味しさ 
カロリー 
食感   
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )










でましたね…今流行りのチョコミント
がついにパンになってしまったという
#チョコミント党
には夢の菓子パン
なんだか色々見た目も攻めてる(笑)


上はとろっとしたナマチョコレートに
生地は以外にもふんわり柔らかであの
スースー感ありつつもパン要素を保ち
中のミントクリームが想像以上にすき
まろやかでちゃんと爽快感で甘すぎず

それが生チョコレートとあっています
このミントの生地が大当たりでした☆









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