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YUM・PANDAY~新商品のパンとスイーツ巡り~ 2019年04月
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♬  kcal













美味しさ 
カロリー 
食感   
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )











ついに待ちわびた季節やってきました
バレンタインが終われば大好きな春に
さくらのスイーツにパンっ💓💓







発売日に絶対食べたかったクレープ。










くれ活しばらくどこもチョコレートで
やや死んでましたが再開ですっ(笑)













もっちりふわり薄いのにタマゴ風味と
香ばしさもあるこのクレープ生地から
らぶどっきゅんでございます。


きゃ~













トップに可愛いすぎ桜のロールケーキ
まるごと乗っているし真ん中激かわっ
しかもこのロールケーキだけでも超絶
美味しい…






ほんのりさくら風味だけどふわふわで







真ん中はさくら風味のようかんっ✿✿
ようかんにしっかり桜の味がするから
生地にものたりなさはないし













そこにたっぷりホイップクリームと、
なかはさくらのホイップクリームに、







ホイップクリームたっぷりだけど凄く
ふっわふわしていてミルキーだし桜の
ホイップクリームも優しいけど決して
薄くはなくてなんていうかミルキー。

抹茶パウダーのほろ苦さがアクセント


なにこれ最高最高すぎる~
















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今月絶対食べたかったさくらスイーツ
やっぱりモンシェールは可愛いです♬






















モンシェール
♬  kcal













美味しさ 
カロリー 
食感   
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )











去年もありましたが去年のはゼリーが
多かったので悩みに悩んで断念したの

だけど今回はゼリー素材少なめ














トッピングに大きないちごとほらほろ
クランブルにたっぷりのホイップ💓💓











下は生クリームと、桜のソースや桜の
ゼリーにたっぷりさくらムースと中に

堂島ロールケーキが忍んでいる様子。













生ホイップクリームはミルキーで軽く
ふわっふわ💓💓そこに甘めの苺ジャム
の酸味が聞いています。













中のロールケーキはふわしっとりで、
相変わらずの美味しさに少しホイップ
の水分もすってぎゅっ♬







食べ進めてたっぷりさくらムース💓💓
ムースはまろやかなさくらの味わいで

濃厚ではないですがその分割合が多い









さくらソース、イチゴジャムがとても
華やかで春らしさ満開💓美味しかった










GREENTEA FESTLVAL 2019×CRAPE MEMORY(いちごみるうの毎日クレープ)~伊藤園監修・幸せ包み抹茶~
今横浜高島屋で開催されているフェア
「#抹茶フェア」の






3月20日(水)~26日(火)まで限定








モンシェールのハッピーポーチと抹茶
の有名な伊藤園とのコラボクレープ💓
これがめっちゃ食べたかったのですっ























♬  kcal

この期間、1日30個限定でございます。
是非、横浜髙島屋店にお立ち寄りくださいませ。

明日3月20日(水)~26日(火)まで横浜髙島屋店で限定販売のお品をご紹介いたします。

お茶で有名な伊藤園と横浜髙島屋がコラボレーション。
伊藤園の香り高い京都産宇治抹茶を使った幸せ包み。
抹茶が香るしっとりとしたスポンジ生地にカスタードクリーム・求肥・つぶ餡・抹茶を合わせた「堂島ロール」のクリームを重ね、お抹茶を練りこんで薄く焼き上げたクレープ生地で包みました。












美味しさ 
カロリー 
食感   
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )










抹茶のスイーツはあんまり買わないの
ですがこんなに購買浴そそらるの久々
生地はもっちり

















そして抹茶の風味も濃厚でこの生地が
まずおいしいっ













なかはスポンジ、カスタードクリーム
堂島クリームに求肥、粒あんという、






抹茶三昧の贅沢具材たっぷりなのです







まずスポンジも抹茶が香りしっとり♬

このふわしっとり感は堂島ロール生地
と同じくほんのり甘く食感上質( •̤ᴗ•̤ )く

そこにあっさりカスタードクリームと
もちもちの求肥にあまーいつぶ餡💓💓

たっぷり抹茶ホイップクリームも軽く
しっかり抹茶の風味がありつつ適度に
甘さもあり濃厚な抹茶クリームの苦味

他の素材の甘みのバランスが絶妙で、
凄く美味しかったです(。・ρ・)























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♬  kcal













美味しさ 
カロリー 
食感   
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )












めっっちゃ食べたかったこちらの商品
新宿限定ですっっ💓💓















百貨店で一目惚れした桜ロールケーキ
大きいけど…
大きいけど…
これがとにかく食べたかったのです✿







ふふふ…








表面はサクサクッとしたシャルロット
タイプですがふわしっとり柔らかめ💓
細やかな舌触りが心地よく生地自体が
まずとてもといしいです







そこに









さくらあんを練りこんだクリームに、
ルバーブのペーストと苺クリーム💓💓







ミルキーな生クリームですがじんわり
桜の風味が広がって















爽やかな苺とルバーブの独特な酸味は
相性抜群でさくらって和なイメージが
強いですが実に洋風なロールケーキで
とっても美味しかったです(*⌒▽⌒*)
















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@KONIGS KRONE(ケーニヒスクローネ)







ケーニヒスクローネ04月09日から登場
新作和スイーツです💓💓





















KONIGS KRONE(ケーニヒスクローネ)
♬  kcal













美味しさ 
カロリー 
食感   
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )













ケーニヒスクローネの春の新作です♡
見たその瞬間に一目惚れしましたっ♡









上にはたっぷりと粒あんに白玉と苺の
ソースが合わさっています( ´ ▽ ` )













層としては苺ジャム、粒あんそして、
そこに抹茶のムースという感じの三層













甘くてつぶつぶほくほく粒あんと苺の




ジャムも甘くてとろプチプチってして







白玉だけでなく食べ進めていくと葛餅
も入っていてぷるんもちもちもちっと
とにかく食感が良いです💓💓









抹茶ムースも程よい苦味と甘みがあり
たっぷりあまーい粒あんとお餅達との









組み合わせはもちろん抜群であんこが
とにかく好きな人、甘いの大好きな、

私と味覚が似てる人にはおすすめ💓💓


















・#桜のロールケーキ







ずっと前から憧れていたロールケーキ
去年は食べれなかったし去年よりも、
グレードアップしたという事でご予約

(笑)
















KONIGS KRONE(ケーニヒスクローネ)
♬  kcal













美味しさ 
カロリー 
食感   
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )











開けてさらに高まりました。桜の花が
生地に練り込まれていてなんと美しく

なんと華やかなんでしょう…もうこれ
食べてはダメな気がしちゃう位可愛い








口に入れるとふわーっと優しいけれど
しっかりとした桜の風味が広がります








生地にたっぷりと桜が使用されていて
でも実に自然な心地よい味わい食感も







ふわっっふわしっとり柔らかでそこに
桜の花の塩気が心地よく合わさります













そこにたっぷりと包まれたクリームは
温厚ながらあっさりとしたクセのない
ミルク生クリーム。















具材には爽やかないちごの果肉と何と







あずき大福まるまるつぶつぶにキウイ
スポンジケーキ、
さらにさくら餅まで入ってますっ💓💓













まずはさくら餅のつぶつぶした食感に
あまーいあずきたっぷりですかそこに







いちごやキウイの酸味と果肉の甘みが
加わってさわやか💓💓













しかもしかも抹茶クリームもあまめで
ミルキーなのでとてもあっています♬













色んな食感がすごくいいアクセントで
優しいロールケーキを一気に洋風感と






インパクトを与えていてでも全体的に







食べるとしつこさはなくあっさり最高
最高です最高すぎます幸せすぎます💓















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ろ、ろ、ローソン様様髪ウィーク💓💓

嬉しいような苦しい様な桜尽くしです
本当は分割して食べようと思ったけど
全部買ってしまいました(笑)


・#スプーンで食べる春薫る桜生どら焼
・#春薫る桜和ぱふぇ
・#春薫る桜シュークリーム
・#桜香るあんぱん
・#もっちりとした桜あんぱん
・#桜と小豆のよもぎ蒸しぱん




















LAWSON(ローソン)
♬  kcal

桜と相性の良い抹茶ムースの上に、桜の葉から抽出した”桜葉エキス”を白餡に練り込んだ「桜餡」と「道明寺」、生クリーム、塩漬けした桜の花びらを彩りよくトッピングしました。抹茶ムースのほのかな苦みと、ほんのりとした桜の香りをお楽しみいただけます。











美味しさ 
カロリー 
食感   
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )












早くも桜スイーツ食べれるのは本当に
見た目も華やかで美味しそうです💓💓
表面には









見た目も鮮やかで可愛らしいです♪̊̈♪̆̈









そして中心にはもっちりとした求肥で
表面を覆いかぶさった謎の物体(笑)











このシリーズで1番楽しみだったのが
このパフェです♡♡上は華やかに白玉
さくらもち、さくらあんなど見た目も
可愛いもちもち







甘さと塩気もありトッピングおいしい







しかしメインは抹茶ムースなので桜の
風味は弱いのとパフェと言うよりかは







ブラマンジェとかそーう印象が強かく







もう少しさくら要素は欲しかったです






























LAWSON(ローソン)
♬  kcal


桜葉エキスを使用した桜クリームと桜もち風もちソースをシュー生地の中に入れた、桜の香りや風味を楽しめるシュークリームです。シュー生地の上面に桜色のグレーズをかけ、見た目にも“春”を感じられる仕立てにしました。












美味しさ 
カロリー 
食感   
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )











まずシュー生地の表面がピンク色に!
可愛いし高まりまくる可愛らしさ💓💓








表面はパリッ生地はほんのり桜風味に
すこしもっちりしゃわっとした食感。















シュー皮の中には桜クリームたっぷり
塩味がほどよいさくらクリームでもう
このクリームだけでも美味しいんです













さらにとろーりあまい桜ソースもあり







なんだかもちもちとした甘いさくら味







のクリームに甘いけれどまったり密度
の桜ソースこの甘さがたまりません♡♡


そして表面も桜チョコレートでぱりっ

すんごいもちもちしててほんと桜餅を
たべてるみたいこんなおいしいシュー
コンビニで食べれるとは(●︎´▽︎`●︎)

とろとろで濃厚な桜のクリームこれが
最高すぎるもう1回食べたい( ु ›ω‹ ) ु♡



















LAWSON(ローソン)
♬  kcal



宮城県産よもぎを練り込んだもっちりとした食感の蒸しぱん生地に、北海道産小豆の甘納豆と桜花の塩漬けをトッピングしました。よもぎの爽やかな風味と、桜花の塩味、甘納豆の甘みがよくあう蒸しぱんです。












美味しさ 
カロリー 
食感   
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )








桜は勿論、よもぎも好きな素材なので
嬉しい組み合わせです✿
生地はもっちりふかふかとした食感で
よもぎの風味たっぷりの爽やかな苦味

そこにコリコリ甘い小豆甘納豆の甘み
食感がとてもいいアクセントになって
いておいしいのですが
桜はトッピングの塩漬けだけでした笑

桜の塩漬けの塩気はいいアクセントに
なっていますがもう少しさくら要素が
欲しかったかも





























LAWSON(ローソン)
♬  kcal

国産桜葉入り桜餡を、しっとりとした口どけの良いパン生地で包みました。











美味しさ 
カロリー 
食感   
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )












生地は相変わらずふんわり外ペカっと
した薄い皮…?のパン
中に上品な甘さのさくらあんたっぷり

しっとり上品ななかに桜の葉の塩気が
更にさくら風味を感じられる様に💓💓
シンプルにおいしかったです。













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KEYUKA(DOLCEFELICE ドルチェフェリーチェ)
・#さくらのロールケーキ
・#さくらと抹茶のエクレール





まだまだ桜狩り(笑)こちらはなんと
雑貨店のKEYUKA から出来たスイーツ
専門店なのですが充実のラインナップ





















♬  kcal













美味しさ 
カロリー 
食感   
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )












こちらは店舗限定という事もあり高2

桜のエクレア…
普通のさくらフレーバーのエクレアは
なかなか珍しいですよね💓💓








この鮮やかさに抹茶の組み合わせとは
まだ見ていなかったしこの美しさ💓💓













生地はシュータイプパリッと香ばしく






シャクっと軽いけど香ばしさもあり。
フルーツの爽やかな酸味や甘み嬉しい













そして感動のめっちゃたっぷりで桜の
風味が濃い濃いカスタードクリーム♪









ホワイトチョコ下手ですがばっちりと
した甘さにきりっと華やぐ桜の風味に













何故か不思議なもっちり食感まで!!







ねっとりとしたら舌触りもたまらない
しっかりと甘い桜のクリームに抹茶の
ほろ苦さで和風テイストですがそこに

フルーツの爽やかさが洋風感もあり、
とても美味しかったです




















♬  kcal













美味しさ 
カロリー 
食感   
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )












開けてさらに高まりました。フルーツ






たっぷりのったオムレット型のロール
見てるだけで幸せな可愛らしさ













生地に桜が練り込まれていてもう既に
桜の風味がふわり

なんと華やかなんでしょう…もうこれ
食べてはダメな気がしちゃう位可愛い














口に入れるとふわーっと優しいけれど
しっかりとした桜の風味が広がります







生地にたっぷりと桜が使用されていて
でも実に自然な心地よい味わい食感も

ふわっっふわしっとり柔らかでそこに
桜の花の塩気が心地よく合わさります
そこにたっぷりと包まれたクリームは
温厚ながらあっさりとしたクセのない
さくら風味のミルク生クリーム。








そこにさ桜あんがたっぷり入ってます







あまーいさくらあんたっぷりですか、
白あん仕立てで後味は上品な仕上がり
そこに
いちごやキウイの酸味と果肉の甘みが
加わってさわやか💓💓

色んな食感がすごくいいアクセント。


ただフルーツ感の方が強かったかな~









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去年のさくらフェスティバル商品は、
買えなかったので今回は念願が叶って
買いに行くことが出来ましたorz

🏡ロイヤルパークホテル
・#さくらのロールケーキ
・#さくらのシュークリーム
・#
・#










・#さくらあんのキューブブリオッシュ
・#さくらあんのデニッシュ
・#さくらあんぱん






















♬  kcal

■「日本橋桜フェスティバル 2019~つながり、広がる日本橋・八重洲・京橋~」について 「日本橋桜フェスティバル2019」とは、様々な形で桜を体感できるイベントで、3月15 日(金)から 4月7日(日) まで日本橋地域で開催されます。高さ8m に及ぶデジタルアート作品『The Tree of Light -灯桜(ともしざくら)-』 や、人の動きに呼応し16m の桜の絨毯が出現するインタラクティブ作品『サクラカーペット』をはじめ、日本橋・ 八重洲・京橋エリアの約190 店舗の桜メニューが味わえる『日本橋桜メニューウォーク』から、オリジナル屋台メ ニューの『ニホンバシ桜屋台』などが登場します。 当ホテルからは、スイーツ&ベーカリー「粋」で販売する「さくらのロールケーキ」が『日本橋桜メニューウォ ーク』に参加いたします。

















美味しさ 
カロリー 
食感   
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )










表面には桜クリームでコーティングを
ており、生地もピンクできゅんきゅん







表面のさくらクリームは優しい桜風味
ふわっふわでキメ細やかながら口溶け
軽くてさわやかな味わいと甘さ。

真ん中はさくらんぼのコンフチュール
甘酸っぱくて濃厚で少しお酒が聴いて
いる感じ💓💓
人工的ではなく自然な果肉の甘さ酸味

お酒の風味でさくらと言うと凄く和な
イメージがありますがこれとても洋風
とってもおいしかったです💓💓




















♬  kcal













美味しさ 
カロリー 
食感   
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )











-
桜のシュークリーム
まずシュー生地が美味しいのです!!









表面はザクザクのパイシュー生地でふ
中はふかっしゃわっとした食感( ˙O˙ )













シュー皮の中にはさくらクリームと、
カスタードクリームがたっぷり( ˙O˙ )






塩味がほどよい桜の葉っぱもついてて
このクリームだけでも美味しいのと、







中には桜あんもいらっしゃいました。








桜クリームのほのかな塩気としっとり
甘さにカスタードクリームはたまご感








と甘さがしっかりとあってどの素材も
単体で食べても私の好きな仕上がり*

美味しすぎましたorz





















♬  kcal













美味しさ 
カロリー 
食感   
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )










エスカルゴ!こってりじんわりバター
を感じる本格的デニッシュ生地は想像
以上のクオリティで感動します







そこにたっぷりさくらあんがぐるりと
巻き込まれています表面のナパージュ
はさくっとろ💓💓















だけどさくらあんは桜の塩漬け入りで
白あん仕立ての和の甘さと塩気もあり

















これがデニッシュと食べると和洋折衷
なんとも言えない美味しさ**
サイズが大き過ぎないのでそれがまた
絶妙でとてもおいしかったです( ˙O˙ )














♬  kcal













美味しさ 
カロリー 
食感   
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )










さくらあんぱん
ホテルのパンってもっと高いイメージ
があるのでコスパなもなかなかいいの
で、す、が
生地にパリッと香ばしく中ふわふわと
柔らかで生地がめちゃくちゃ美味しい

中にはたっぷりさくらあんが待ってて
このさくらあんがすごく美味しいです
甘さがしっかりとしているけど上品で
不思議にもっちりしてるのと桜の葉も
入っていて塩気もありシンプルですが

めっちゃめちゃくちゃ美味しくて感動






















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ブルボン
♬  kcal













美味しさ 
カロリー 
食感   
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )










昔懐かし#チョコあ~んぱん から初の
ラスクタイプ💓💓もともとはもさっと
してるこのシリーズだけど







ラスクはサクサクしてます
パン部分の甘さはそのままでこれは、






ラスクにしてよかった素材かも( ´ ▽ ` )












中のあんはかわらずまさにあんラスク












あんこは少ないけどなんだか以上に、
懐かしい味♬













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抹茶大福アイス







めっちゃ楽しみにしていたので早速♪







生地は薄くてでもしっかりもちもち。
やわーくてなんていうか薄皮ですね。













そこに抹茶アイスたっぷりもその周り
をこし餡が覆っているかたちです☆☆








埋め込まれた抹茶のアイスはしっかり
渋みがありつつ甘みもあってまろやか

またしっとり甘めのこしあんと相性が
よく計算されているなって感じました

だけどこしあんがむっちゃ少ない…笑













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そしてやっとうっぷ













♬  kcal













美味しさ 
カロリー 
食感   
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )









宇治抹茶モンブラン





久しぶりにライフにいったら新商品が
出ていたので早速買ってみました★✩














グレゴリー・コレ監修
傑作モンブラン








周りの抹茶クリームはしっとり滑らか
濃厚な宇治抹茶の味わいでおいしい。













中は抹茶のふわふわスポンジケーキと
抹茶のソースになんとココナッツ入り
クリームがたっぷり










初めての組み合わせですがほんのりと
口に広がる優しいココナッツの風味に
栗のコリコリ感や






抹茶のほろ苦さも驚くくらい相性よく










底の土台はサクサククッキー生地で、
洋風の要素も損なわれていません( ˙◊˙ )

この変わった組み合わせな感じ私好み
美味しかったです

















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