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YUM・PANDAY~新商品のパンとスイーツ巡り~ 東京ソラマチ5周年記念商品×神降臨 パイナップルとアボカド風味のクリームチーズタルト(バナナ&クランベリー使用)@QUIL FAIT BON

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ケーキにアボカド…過去最大級にこれ
キルフェボン攻めてます(笑)













めっちゃ食べたかったのですだって…

アボカドもパイナップルも大好きです




















QUIL FAIT BON(キルフェボン)
♬  kcal


【東京ソラマチ5周年記念商品】パイナップルとアボカド風味のクリームチーズタルト


ジューシーなパイナップルにアボカド入りの濃厚なクリームチーズ、じっくり焼いたマドレーヌにもアボカドを加えた食べごたえのあるタルトを作りました。パイナップルの甘い香りとクリームチーズに効かせたライムのほのかな苦みがボリュームのある味わいの中に広がります。













美味しさ ★★★★★
カロリー 
食感   ★★★★★
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )











上には美しくたっぷりパイナップルが
乗っているのですがこれがまずすごい
ジューシーっ💓💓














ちょっと甘く煮詰められているけれど
果肉のフルーティさは維持されていて
ジュワッと弾ける甘い果汁が弾ける。















構成は下からタルト生地・アボカドが
練り込まれたベリーマドレーヌ生地に







アボカドクリームチーズと














トッピングにパイナップルとバナナ。















激うみやぁああぁっ❕





まず神っているのがクリームチーズの
密度と濃厚さ。チーズの味がしっかり
ありつつも








それに負けないアボカドの存在感!!








まろやかに広がる質の良い油分コク。
けれどほんのりとライムが効いている
ので後味もすごく良い。
















マドレーヌがまたまた最高においしい
しっとりしていてアーモンドの風味が
こってりしつつ丸ごと果肉のアボカド
がごろっねっとりと食べごたえもある













激うみやぁああぁっ❕




タルトはいい意味で主張しすぎなくて
周りをどしっと支えてくれている味も
素材もそんな感じ。








とにかく各素材が濃厚なのですが要所
要所に爽やかな素材でバランスを整え









後味まですごかいい…バナナの甘さも
きりっと光ってるの…
















ああああ~神じゃ














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