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YUM・PANDAY~新商品のパンとスイーツ巡り~ PUSLE SWEETPOTATO SWEET・国産安納芋と紫芋のクリーミーロール&国産甘酒仕立てのホワイトチョコレートケーキ@EXCELSIOR CAFE
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カフェスイーツ素敵すぎる…他店も、
とにかくかぼちゃスイーツがでていて
買い占めたいけど……















まずはEXCELSIOR CAFE(エクセルシオール)
から攻めましたってゆうかこれが絶対
食べたかったの。

もちろん発売日にいきましたわ(笑)








その他も含めて3つ









・国産安納芋と紫芋のクリーミーロール
・国産甘酒仕立てのホワイトチョコレートケーキ
・国産かぼちゃ2種のチーズタルト
・かぼちゃのモンブラン





















EXCELSIOR CAFE(エクセルシオール)
♬  kcal

安納芋のペーストをホイップクリームに練りこみ、紫芋のダイスカットを包み込んで。ふんわり食感の中に2種のさつまいもが香ります。












美味しさ 
カロリー 
食感   
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )









国産安納芋と紫芋のクリーミーロール


カフェスイーツでも紫芋が流行りかな
こちらも紫芋を使用したスイーツです
というとかなりカラフルなものを想像
しますが、とてもシンプルな見た目。

生地はプレーンですきめ細かくふかっ
厚みもあって優しい甘さを感じます。
そこに
ホイップクリームと安納芋クリームに
紫芋のダイスカットは少なめですが、
甘い安納芋に野菜っぽさを感じる紫芋
の甘さとホクホク感♪おいしいけれど
欲を言うともう少しおいも要素は多く
欲しかったかな。




























EXCELSIOR CAFE(エクセルシオール)
♬  386kcal

米麹仕込みの甘酒パウダーを使用。芳醇な香りはそのままに、ホワイトチョコを合わせることでまろやかな味わいを実現した大人のケーキです。












美味しさ ★★★★✩︎
カロリー ★✩︎✩︎✩︎✩︎
食感   ★★★✩︎✩︎
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )











これもすっごーく楽しみにしてました
ホワイトチョコレートに甘酒って……






私の好きな要素の塊ではないか(笑)







見た目は純白でシンプルなケーキです
表面はあまぁぬねっとりしたホワイト
チョコレートのソースたっぷりです♪







上にお米が乗っていてぷちぷちとした
食感が楽しめて面白い。














だけど甘酒の風味もばっちりあって、
後味は実に爽やか。













中にサンドされだクリームもきりっと
甘酒の風味を感じられます( ﹡ˆoˆ﹡ )









スポンジケーキはかなりシンプルかな
やや軽くてもハモはしてるけど大事な
ホワイトチョコと甘酒の体感度に感動












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