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YUM・PANDAY~新商品のパンとスイーツ巡り~ 熊谷喜八シェフ監修・ミルクティーロール(アールグレイ茶葉・マスカルポーネチーズ使用)
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PATISSERIE KIHACHI
♬  kcal

ミルクティーロール
ミルクティーにマスカルポーネを加えたミルクティークリームを、アールグレイ茶葉を使った紅茶のシフォン生地で巻き上げました。フォームミルクをイメージしたホワイトチョコとハチミツ入りのハニーミルククリームがアクセント。 












美味しさ ★★★✩︎✩︎
カロリー 
食感   ★★★★★
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )













生地はふかっふかしっとりキメ細やか
していてさすがKIHACHIの生地は凄く
丁寧で















紅茶の茶葉も練り込まれており味わい
豊かで食感もすごくいいです。







この生地がすごくすごくおいしいっっ













そこに巻かれたミルクティークリーム
このたっぷり感に惚れ惚れしてたらば
感動の美味しさ…







マスカルポーネ仕立ての仄かにチーズ
を感じるミルクティークリームで酸味
とコクに濃厚なアールグレイの味わい
生地にもクリームにも茶葉たっぷりで
甘さは紅茶の素材には控えめですが、

そこにホワイトチョコの甘みと優しく
ハチミツ入りのハニーミルククリーム
の甘さがじんわりと広がって
これがとてもいい甘さのアクセント。

お、お、美味しすぎましたぁ(*⌒▽⌒*)

















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