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いちごみるうの甘い記録
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YUM・PANDAY~新商品のパンとスイーツ巡り~ WAGASI SWEET(和菓子の日)・(玉川高島屋限定)近江しょこら(ほうじ茶・ホワイトチョコレート)&路みち(米粉のりんご紅茶蒸し)@しろ平老舗亀屋芳広
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玉川高島屋で始まった和菓子フェア。
16日は和菓子の日だからかな限定の
商品をいくつか買いました💓💓











・#しろ平老舗 近江しょこら(ほうじ茶)
・#亀屋芳広 路みち




















・#しろ平老舗
♬  kcal













美味しさ ★★★★★
カロリー 
食感   ★★★★★
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )












しろ平老舗 近江しょこら(ほうじ茶)













食べるのもったいなすぎる…











貫禄ありすぎる(笑)







わけて








わけて
























琵琶湖を抱く近江の国で収穫された、
コシヒカリの米粉を使用した蒸し生地













きめ細かくふわっしゅわっっと柔らか
お米の風味と甘みに







深みのあるほうじ茶が噛むほどに口の
中に広がってきます**














生地には黒豆も練り込まれていて豆の
コリっとした食感と香ばしさが嬉しい







間にサンドされているのは









ホワイトチョコレートのクリームです









ミルキーで甘いこの素材と、ほろ苦い
ほうじ茶生地との相性は抜群で最高に
おいしかったです



























亀屋芳広
♬  kcal













美味しさ ★★★★✩︎
カロリー 
食感   ★★★★★
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )










亀屋芳広 路みち




コシヒカリの米粉を使用した蒸し生地







きめ細かくふわっしゅわっっと柔らか
お米の風味と甘みに














蒸しケーキよりもっっとキメ細やかな
感じでスフレにも近いような柔らかさ














間にさんどされているのはシナモンが
ガッツリと効いた林檎入りの紅茶あん






これがめちゃめちゃおいしい。









シナモン苦手だとこれは食べれないと
いうくらいたまらないシナモンの風味















だけどリンゴもきゃりっと甘く存在感
があるのと紅茶のあんがしっとり濃厚















和菓子なのに洋菓子の要素たっぷりで
不思議な感じ…
でもとても美味しいし食感がすきです





















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