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いちごみるうの甘い記録
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YUM・PANDAY~新商品のパンとスイーツ巡り~ GREATEST CLASSIC(発売記念・本店限定)~月の光(ココナッツ香るピスタチオとナスのパフェ)・イパネマの嫁(とうもろこしティラミスケーキ)~
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大好きなポタジエの新作ケーキです💓






7/11~7/28までの限定販売










ユニバーサルミュージックより発売の
「GREATEST CLASSIC」中の曲を
元に作られたケーキ2種類。

南国を思わせるトロピカルな一品ぜひお召し上がりください♪
音楽と一緒にお楽しみください♪
ユニバーサルミュージック様とのコラボオリジナルスイーツ、本日より28日まで限定販売スタートいたしました♪♪♪ 今日の様な夏の天気にピッタリなトロピカルな味わいの「イパネマの娘」、
サッパリとしていてコクがあり涼しげな「月の光」。
どちらもぜひお試しください🌞🌛 #potager #ポタジエ #中目黒 #中目黒限定 #イパネマの娘 #月の光 #ユニバーサルミュージック #classic #jazz







・#月の光
・#イパネマの娘
・#トマトのプリン





























PATISSERIE POTAGER(パティスリーポタジエ)
♬  kcal

中にはコーンと黒豆、無糖のカフェリーヌムースがはいっています。

南国を思わせるトロピカルな一品ぜひお召し上がりください♪
音楽と一緒にお楽しみください♪












美味しさ 
カロリー 
食感   
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )











こちらは「GREATEST JAZZ」中の曲で
「イパネマの娘」をイメージのケーキ







可愛らしいバタフライピーのブルーの
表面はココナッツでコーティングされ
サクサク食感がなんともいえません♬















中にはたっぷりトウモロコシのムース

これが
これが
美味しすぎるのです…






めっちゃ濃厚ででもとろっとまろやか







コーンポタージュを飲んでいるような







とうもろこしの甘みにしたはほろ苦い
コーヒームースこれがまた合うのです













無糖の珈琲ムースはビターテイストで
すが嫌な酸味もないし黒豆がほくほく
こりっこりっ💓💓
とうもろしの、ソテーがしゃきっ!!
少し醤油がその塩気がまたたまらない

さ、さ、最高すぎました( ´ ▽ ` )



























♬  kcal

淡い月の光を思わせるゼリーのグラデーションは、ベルガモットを使ってアクセントのある味に。ゼリーの下はピスタチオムース、ナスのコンポートが隠れています。

デコレーションの月はパイナップルゼリーです。
少し酸味のある大人なケーキです。












美味しさ 
カロリー 
食感   
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )












美しく淡い月の光を思わせるゼリーは
パイナップル味で爽やかな甘酸っぱさ
グラデーションは

ふわっと紅茶風味






下はピスタチオムースがメインです。







なんといってもピスタチオクリームの
濃厚な味わいに激しく感動…
おいしい…おいしすぎました

ピスタチオはどうしても脇役だったり
飾りにしか使用されないからねっとり
濃厚なのに爽やかにまとまっていて、
最高に美味しかったですさまさまです

そして野菜は下にナスのコンポート!
青臭いかと思ったらそんな事はなくて
巨峰みたいなもにゃんした食感に甘さ

なっつの風味と香ばしさに野菜の風味
これがとてもあっていて美味しかった























♬  kcal













美味しさ 
カロリー 
食感   
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )










大好きなトマトスイーツでしーかも、
チーズケーキときたらもう神でしょ笑







上は濃厚で爽やかなトマトペースト。









もはやトマトムースというよりトマト
以上にトマト(笑)
とろっとした濃密さがたまりません💓

メインのプリンは濃厚だけど、酸味が
しっかり爽やかな味でベイクドとレア
のような味わいと
すんごーいトマトの味がちゃんとあり!
酸味があるのにほどよい甘さも加わり、

下はまったりしっとり柔らかでも硬さ
があって絶妙の食感と口当たりに密度
のあるトマトの酸味とさっぱり甘さで

チーズプリン部分はとにかく濃厚な、
ベイクド仕立てのまったりとした濃密
食感とコクのあるチーズの味わいに、

とにかくチーズの味わいが濃厚ながら
まろやかに広がるミルクの温厚な甘み
最高においしかったです
















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