今年２月に行われた
「第４回ベーカリージャパンカップ」







で、準優勝に輝いた
「Richu濱田家 太子堂店」今川あゆみ
店長さんの受賞した
菓子パン＆食事パン
三日間限定という幻パン頂きました♬くあ


・#みかんとりんごのジャムぱん
・#具材ゴロゴロ豚汁パン
・#野沢菜と油揚げのおやきパン








濱田家のパンっていつも変わり種で、
すごい好きだし楽しいし私好み（笑）

---

小麦と酵母 満(濱田家)
♬　　kcal



「みかんとりんごのジャムぱん」
瑞々しいみかんの下には、自家製カスタードと自家製みかんジャムがたっぷり。りんごと一緒に煮込んだジャムの仕上げには、ブランデーを加え、香りのアクセントを添えています。











美味しさ　
カロリー　
食感　　　
購買欲　　(　円　)
重量感　　(　ｇ　)












濱田やのぱんってオレンジじゃなくて
みかんを使っているのがいいですよね
パンはふわふわっとしたよくある菓子
パン生地です













そこにたっぷりみかんジャムとりんご
コンポートに下はカスタードクリーム

ほっとするようなみかんの甘さと酸味













だけどリンゴはブランデーが効いてて
とても洋風な仕上がりなので和洋折衷
なんだけどカスタードクリームのコク
とまろやかさで上手く調合されていて
とても美味しかったです💓💓

---

♬　　kcal













美味しさ　
カロリー　
食感　　　
購買欲　　(　円　)
重量感　　(　ｇ　)













「具材ゴロゴロ豚汁パン」





ま、ま、まさかすぎるパン（笑）豚汁
みたいな？ぱん？気になりすぎました
生地はソフトタイプのフランスパン。








中には









豚肉、にんじん、ごぼう、油揚げと、
こんにゃく、しいたけ、ねぎ、の７種
の具材がゴロゴロ入っています。








食感が凄くいいし優しい旨みを感じる
味噌の風味と豚汁らしくアクセントで







刻みねぎと七味のピリッとかんもあり

見た目も味も再現度高くておいしい☆








「野沢菜と油揚げのおやきパン」



















♬　　kcal

三角おにぎりのような、かわいらしい形のお惣菜パン。中味は、刻んだ野沢菜と優しい甘さの油揚げ、白ごまもたっぷり使っています。鉄板で押し焼いているため、もっちりとした食感が特徴です。











美味しさ　
カロリー　
食感　　　
購買欲　　(　円　)
重量感　　(　ｇ　)












見た目も超可愛いほんのりお醤油風味
のふんわりもっちりとした生地です🐗







そこに

刻んだ野沢菜と油揚げに白ごまの煮物
野沢菜はしっかりシャキシャキ感を、
残しつつも和風のお出汁が良く染みて
油揚げの旨みや白ごまの香ばしさも、
しっかりとあります。







とにかくこの生地が今回すっごく美味
食感もいいし醤油の風味もあってこれ
今までで一番好きな生地でした♬




Richu 濱田家 太子堂店
所 在 地：東京都世田谷区太子堂2-24-7
アクセス：田園都市線 三軒茶屋駅より徒歩6分
TEL　　 ：[phone]
URL　　 ：http://www.hamada-ya.jp/shop/richu.html




















ランチパック食べ日記ブログ解禁🔑💓



🍓SWEET PANCAKE🍼
～新商品の菓子パン・スイーツ記録帳～

こちらも更新中なのでぜひっ☆










ランチパック食べ日記ブログ解禁🔑💓



🍓SWEET PANCAKE🍼
～新商品の菓子パン・スイーツ記録帳～

こちらも更新中なのでぜひっ☆