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表面はパリッ生地は香ばしくけれども
しゃわっとした食感。
表面はザックザクのクッキー生地♥♥
香ばしくてもうこの時点で最高です。
中にはたっぷり惜しげも無く詰まった
黒ごまカスタードとホイップクリーム

カスタードクリームのたまごの風味に
ごまの香ばしさもたっぷりあるしごま
のザクザクした食感がまたまた楽しい
だけどラテっぽくまろやかなミルクの

砂糖の甘さは控えめで素材の風味濃厚
けれども程よく甘みがあってたまごの
風味も損なわれていない
生クリームも多すぎずホイっピーで、
これは納得のおいしさに濃さは感動っ

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