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恵那川上屋

美味しさ
カロリー
食感
購買欲 ( 円 )
重量感 ( g )

そう、この子仲良くしてくれてる店員
さんが先月教えてくれて発売日に絶対
食べたいって思ってたけど

600kcal超えてるからどでかいかと
思ったらめっちゃ小さい…って事で、
今回はお見送りしようかなと思ってた
けれど
クチコミ見て美味しそうと思い購入。

上に大きなパリッとチョコのお飾りに
メインはマスカルポーネ入りのミント
クリーム、マロンクリーム

下に薄くチョコミントムース、チョコ
ミントのガナッシュ生地と下はチョコ
のタルト生地のようなもので多構造。
カロリー要素の根源でありそうな下の
まガトーショコラはねっとり濃厚で、
この密度…カロリー感じますね(笑)
しかし

チョコミントムースは清涼感しっかり
ミントの爽快感とチョコの風味に栗の
まったり感や風味もしっかりありこの
ムースとマロンクリームが最高すぎる
粒々感もマロンクリームにあって甘め
だけど
ラム酒がしっかり聞いているので後味
はきりっと締まりある上品な仕上がり
本当に…真ん中だけ食べました(笑)
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