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COZY CORNAR(銀座コージーコーナー)

美味しさにこだわり、寒暖差のある高地で栽培した甘くて美味しいバナナ「甘熟王(かんじゅくおう)」を使ったモンブラン。
甘熟王バナナペースト入りカスタードとキャラメルクリームにチョコレート餡を重ねました。
美味しさ
カロリー
食感
購買欲 ( 円 )
重量感 ( g )
これとっても楽しみにしてました~👌
この時期には貴重すぎるチョコバナナ
周りにたっぷりねりねりされた正体は
あまくてまったりチョコレートのあん
メインのバナナクリームはふんわりと
軽いカスタード仕立ての軽いクリーム
に真ん中のキャラメルクリームのほろ
苦さが良いアクセントになっています
ただ下のスポンジはやっぱりチープ。
ココアの風味とややもっさりした感じ
下がなかったら逆に私はもっといい。

人気のチーズティーをイメージしたパイ仕立てのケーキ。風味ゆたかな紅茶フィリングと紅茶カスタードにチーズクリームを重ねました。
美味しさ
カロリー
食感
購買欲 ( 円 )
重量感 ( g )
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