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YUM・PANDAY~新商品のパンとスイーツ巡り~ パーネ・ファジョローザ・マスカルポーネ(もちもちパン・あんチーズ)
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PECK♬  211kcal

フォカッチャ生地で有機こし餡とマスカルポーネチーズ
を包み込み松の実をトッピングして、焼き上げました。












味    ★★★☆☆
カロリー ★★★★☆

















イタリア語にするとかなり複雑な名前ですが

日本語で「もちもちあんチーズパン」的な、
感じだと思います**





弾力のあるもちもちときたフォカッチャ生地




中にはこしあんとマスカルポーネチーズ!!
甘さ控えめなこしあんと濃厚でナチュラルな
チーズの酸味が絶妙にマッチングしています




あんこはたっぷりだけどチーズかなり少なく
そこはちょっと残念(>_<)




まさに和と洋のコラボレーション!生地も、
おいしいし中は丁寧な素材で美味でした!!







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