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YUM・PANDAY~新商品のパンとスイーツ巡り~ QUIL FAIT BON~ハロウィン限定・北海道みよい農園産くりりんかぼちゃのタルト~

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今日から発売のハロウィン限定タルト
これが激しく食べたかったので(笑)
















QUIL FAIT BON(キルフェボン)♬  kcal

栗のような甘みの“くりりんかぼちゃ”で作ったタルトです。滋味深い味わいのかぼちゃで、しっとりとしたスフレを焼き上げました。大納言小豆の食感がアクセントになっています。たっぷりのクリームでかぼちゃをまるごとかたどった、ハロウィンにぴったりのタルトです。


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美味しさ ★★★★★
カロリー ★★★★★
食感   ★★★★★
購買欲  ( 662円 )
重量感  ( g )













私の夢のまた夢であったタルト専門店
「QUIL FAIT BON・キルフェボン」さん
















カロリーはもちろん超高級なイメージ
なので外からしか見たことなかったの
ですが…頂いちゃいました~!






キルフェボンでかぼちゃって…もうさ
考えただけで痺れるよ(笑)














見てこの鮮やかなかぼちゃがこれでも
かぁっ!!ってくらいのってる幸せ。











上はかぼちゃのスフレに、かぼちゃの
ムース・小豆と抹茶ペーストで今回は
初めての抹茶タルト生地。








みためもかぼちゃまんまです!!!!










シンプルな感じですが…




















激うみやぁああぁっ❕





そう、上のたっぷりかぼちゃスフレは
しゅわしっっとりと滑らかで優しい~
口溶けながらナチュラルで蒸しただけ
ような柔らかな舌触りと濃厚な味わい

ほんのりバターの風味が広がって最高














とろける幸せ~♡










その下のかぼちゃムースはとっっても
まろやかで濃厚な甘味にナチュラルな
かぼちゃの風味と味わいになってます















そこに小豆のこりっほくっとした食感
と豆豆しさが逆にかぼちゃの存在感を
際立ててくれて















なんとこの表面の生地…抹茶ではなく
なんとかぼちゃの皮が使用されていて
生地にもかぼちゃ感満載



生地はざっくりしっかり焼き上げられ
タルトではなくサクサクのパイでした



















ふわっとしたかぼちゃのスフレ食感が
主役のような存在感になっています。

アレもこれもかぼちゃ…かぼちゃづくし

かぼちゃを余すところなく使用された
かぼちゃ好きにたまらなすぎるタルト








美味しすぎるやばいはまって通いそう

(笑)









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