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YUM・PANDAY~新商品のパンとスイーツ巡り~ CHRISTMAS SWEET 神降臨・白山栗きんとんモンブラン タルト@恵那川上屋
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恵那川上屋
♬  kcal

《里山から冠雪の便りがとどきました》
冬限定モンブラン「白山」始まります!

栗山に舞い降りた新雪をイメージした白いモンブラン。ベースは口どけの良いアーモンド生地。中心には渋皮栗。和栗のペーストを楽しんでいただけるように、ふんわりとしたホワイトチョコレートでミルキーに仕上げました。雪が降り積もった栗山の木々は、来春の発芽のために静かに準備をしています。そんな里の冬山をイメージしながらどうぞお楽しみください。












美味しさ ★★★★★
カロリー 
食感   ★★★★★
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )









だだだだーーい好きな恵那川上屋さん
ですが…最近新作が出ていなくて少し
寂しかったのですが…ついに来ました







神がかったクリスマススイーツが💓💓













大好きなお店が大好きな素材しかも
モンブラン…クリスマス限定だし、
早速買いにゆきました。















新雪をイメージしたといわれる純白
モンブラン。表面はたっっっぷりの
ホワイトチョコクリーム










ほわっと軽いけれどしっかりとした
ホワイトチョコの甘さ。だけど上品
練乳のような味わいにも感じます。
















真ん中にごろっと大きな渋皮マロン
こりっと弾ける栗の食感とふくよか
な味わいに香ばしさ。
















インパクト絶大の渋川栗ですが下の
マロンペーストも実に濃厚で仄かな
香ばしい渋みがたまりませんねっ。








ベースは口どけの良いアーモンド生地
しっとりとした食感とアーモンドの、
香ばしい風味がより一層くりと周りの
ふんわりとしたホワイトチョコレート
















その二つの素材を際立ててます!!!

やっぱり…栗のスイーツは恵那川上屋
最高に美味しかったです







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