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いちごみるうの甘い記録
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YUM・PANDAY~新商品のパンとスイーツ巡り~ 2017 NEW YEAR SWEET~特製・丹波黒豆ロール(兵庫県産丹波黒豆×沖縄黒糖・米粉使用)~

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小さな洋菓子店@MONTEUR(モンテール)
♬  kcal


兵庫県丹波の黒豆を使用 ・沖縄県産の黒蜜、米粉入りのロールケーキ生地 ・白餡と沖縄県産の黒蜜で作った黒蜜ペーストと黒豆が入った 北海道産生クリームと練乳入りの濃厚なミルククリーム ・ロールケーキは手巻きで仕上げ














美味しさ ★★★★★
カロリー ★★★★★
食感   ★★★★★
購買欲  ( 円 )
重量感  ( g )










ついにやって来ましたね…お正月お節
わたしの大好きなものがどどどっと!
クリスマスが苦しかった~(笑)








どちらもすっごい探しててやっと出没







もちろん二つとも買いましたよ(笑)














なんと生地には黒蜜が使用されていて
下につくようなもっちり感と黒蜜の、
甘香ばしさが感じられて生地だけでも







もう既に美味しい…













激うみやああああぁああっ😇💕




そこに黒豆入りのミルククリームが、
巻き巻きされております。牛乳の味が
しっかりしたミルククリームにまるで
おせちの黒豆のようなほっくり煮立て
られた黒豆のふくよかな甘さ食感っ。













そしてこのカステラとも違うふわっと
柔らかながら締りのある使用の生地!










そこに黒豆がコリコリっ……うおおお
市販でこのレベルすごすぎるでしょう


これまたとっても美味しかったです!









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